ノイバラ山荘

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台風一過、秋の気配

2018-09-05 12:28:38 | 日常
みなさま、こんにちは(*^_^*)

台風の被害はありませんでしたか?
ノイバラのところは昨日、風が強かったですが、
雨量は思ったよりたいしたことがなかったです。

今月初めにお庭の側溝工事をしてもらっていたので、
水がたまることもなくて安心でした。
長年、台風でも大丈夫だったのですが、
昨今のゲリラ豪雨は排水が間に合わず
一時的にたまってしまうので、
すみやかに排水するようにしてもらったのです。


朝からだんだんと青空が広がり、もう暑いです。
ニラの花にシジミチョウが来ています。

先月末からお納戸の食材消化メニュー作りに励んでいました。


水飴が出てきましたので、生姜を買ってきて、
「ひやし飴」を作りました。「飴」ですが、飲み物です。
炭酸水で割ると和風ジンジャーエールです。


強力粉がたんまりでてきましたので、
とりあえずTVでやっていた簡単なナン
「なんちゃってナン」(ノイバラ命名)を作りました。


ヨーグルトとベーキングパウダーを使うことによって
発酵の時間が必要なく、オリーブオイルも混ぜて、
フライパンで焼くだけ。


ううむ・・(´-ω-`)イマイチ。
材料はいいので、こういうものだと思うとおいしいですが、
やわらかいナンを期待すると硬い~。
手で生地をのばし広げるのが、
あまり薄くできなかったためかもしれません。

ちゃんと発酵させて焼かないと
おいしいものは食べられないです。
というわけで、ドライイーストを買ってきました。
もう10数年パンもピザも焼いていなくて、
正直めんどうくさいのですが・・。

なぜ強力粉がいっぱいあるかというと、
私が天麩羅のために小麦粉を頼んだのに
家族が間違えて買ってきてしまったのです。
多分、小麦に薄力粉と強力粉があるのを
知らなかったんだと思う。
「安かったから、たくさん買ってきた」・・。
(´;ω;‘)うん、ありがと。

あとはホットケーキミックス。
明日の朝ごはんにゃ。


納戸の整理の折に出てきたお弁当箱に
おむすびを詰めてみました。


先月の勉強会の帰りに食べたクリームあんみつ。
久しぶりだな~。
リヨンのI田さんが来られた時以来じゃないかな~。
・・ということは、3年? 4年? ぶりです。


これはルコウソウ? へクソカズラと一緒に
川の柵にまきついていました。


最近は空き地が少ないので、ススキを見ることも少なくなりました。

 
今年は歩道の脇の斜面に出てきました。

 
ちょっとすれ違いに邪魔ですけれど、
しばらく立ち止まればいいことです。

 
ここのところ急ぐことがなくなりました。


ツルボ~。


あ、ツマグロヒョウモン。

 
おひさしぶり~。

      


買い物から帰ってきた時にもまだいました。
同じコだと思うんですが。
よほどここいらの居心地がいいのでしょう。

まだまだお暑い日が続きますが、あと少しの辛抱です。
今週末の3連チャンを何とか乗り切らねばなりません。
すっかり体力が落ちていて、自信はありませんが
ダメなら帰ってくればいいのですもの。
健康のため、今日もお散歩にいってきます。



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