みなさま、こんにちは(*^_^*)
台風の被害はありませんでしたか?
ノイバラのところは昨日、風が強かったですが、
雨量は思ったよりたいしたことがなかったです。
今月初めにお庭の側溝工事をしてもらっていたので、
水がたまることもなくて安心でした。
長年、台風でも大丈夫だったのですが、
昨今のゲリラ豪雨は排水が間に合わず
一時的にたまってしまうので、
すみやかに排水するようにしてもらったのです。
朝からだんだんと青空が広がり、もう暑いです。
ニラの花にシジミチョウが来ています。
先月末からお納戸の食材消化メニュー作りに励んでいました。
水飴が出てきましたので、生姜を買ってきて、
「ひやし飴」を作りました。「飴」ですが、飲み物です。
炭酸水で割ると和風ジンジャーエールです。
強力粉がたんまりでてきましたので、
とりあえずTVでやっていた簡単なナン
「なんちゃってナン」(ノイバラ命名)を作りました。
ヨーグルトとベーキングパウダーを使うことによって
発酵の時間が必要なく、オリーブオイルも混ぜて、
フライパンで焼くだけ。
ううむ・・(´-ω-`)イマイチ。
材料はいいので、こういうものだと思うとおいしいですが、
やわらかいナンを期待すると硬い~。
手で生地をのばし広げるのが、
あまり薄くできなかったためかもしれません。
ちゃんと発酵させて焼かないと
おいしいものは食べられないです。
というわけで、ドライイーストを買ってきました。
もう10数年パンもピザも焼いていなくて、
正直めんどうくさいのですが・・。
なぜ強力粉がいっぱいあるかというと、
私が天麩羅のために小麦粉を頼んだのに
家族が間違えて買ってきてしまったのです。
多分、小麦に薄力粉と強力粉があるのを
知らなかったんだと思う。
「安かったから、たくさん買ってきた」・・。
(´;ω;‘)うん、ありがと。
あとはホットケーキミックス。
明日の朝ごはんにゃ。
納戸の整理の折に出てきたお弁当箱に
おむすびを詰めてみました。
先月の勉強会の帰りに食べたクリームあんみつ。
久しぶりだな~。
リヨンのI田さんが来られた時以来じゃないかな~。
・・ということは、3年? 4年? ぶりです。
これはルコウソウ? へクソカズラと一緒に
川の柵にまきついていました。
最近は空き地が少ないので、ススキを見ることも少なくなりました。
今年は歩道の脇の斜面に出てきました。
ちょっとすれ違いに邪魔ですけれど、
しばらく立ち止まればいいことです。
ここのところ急ぐことがなくなりました。
ツルボ~。
あ、ツマグロヒョウモン。
おひさしぶり~。
買い物から帰ってきた時にもまだいました。
同じコだと思うんですが。
よほどここいらの居心地がいいのでしょう。
まだまだお暑い日が続きますが、あと少しの辛抱です。
今週末の3連チャンを何とか乗り切らねばなりません。
すっかり体力が落ちていて、自信はありませんが
ダメなら帰ってくればいいのですもの。
健康のため、今日もお散歩にいってきます。
台風の被害はありませんでしたか?
ノイバラのところは昨日、風が強かったですが、
雨量は思ったよりたいしたことがなかったです。
今月初めにお庭の側溝工事をしてもらっていたので、
水がたまることもなくて安心でした。
長年、台風でも大丈夫だったのですが、
昨今のゲリラ豪雨は排水が間に合わず
一時的にたまってしまうので、
すみやかに排水するようにしてもらったのです。
朝からだんだんと青空が広がり、もう暑いです。
ニラの花にシジミチョウが来ています。
先月末からお納戸の食材消化メニュー作りに励んでいました。
水飴が出てきましたので、生姜を買ってきて、
「ひやし飴」を作りました。「飴」ですが、飲み物です。
炭酸水で割ると和風ジンジャーエールです。
強力粉がたんまりでてきましたので、
とりあえずTVでやっていた簡単なナン
「なんちゃってナン」(ノイバラ命名)を作りました。
ヨーグルトとベーキングパウダーを使うことによって
発酵の時間が必要なく、オリーブオイルも混ぜて、
フライパンで焼くだけ。
ううむ・・(´-ω-`)イマイチ。
材料はいいので、こういうものだと思うとおいしいですが、
やわらかいナンを期待すると硬い~。
手で生地をのばし広げるのが、
あまり薄くできなかったためかもしれません。
ちゃんと発酵させて焼かないと
おいしいものは食べられないです。
というわけで、ドライイーストを買ってきました。
もう10数年パンもピザも焼いていなくて、
正直めんどうくさいのですが・・。
なぜ強力粉がいっぱいあるかというと、
私が天麩羅のために小麦粉を頼んだのに
家族が間違えて買ってきてしまったのです。
多分、小麦に薄力粉と強力粉があるのを
知らなかったんだと思う。
「安かったから、たくさん買ってきた」・・。
(´;ω;‘)うん、ありがと。
あとはホットケーキミックス。
明日の朝ごはんにゃ。
納戸の整理の折に出てきたお弁当箱に
おむすびを詰めてみました。
先月の勉強会の帰りに食べたクリームあんみつ。
久しぶりだな~。
リヨンのI田さんが来られた時以来じゃないかな~。
・・ということは、3年? 4年? ぶりです。
これはルコウソウ? へクソカズラと一緒に
川の柵にまきついていました。
最近は空き地が少ないので、ススキを見ることも少なくなりました。
今年は歩道の脇の斜面に出てきました。
ちょっとすれ違いに邪魔ですけれど、
しばらく立ち止まればいいことです。
ここのところ急ぐことがなくなりました。
ツルボ~。
あ、ツマグロヒョウモン。
おひさしぶり~。
買い物から帰ってきた時にもまだいました。
同じコだと思うんですが。
よほどここいらの居心地がいいのでしょう。
まだまだお暑い日が続きますが、あと少しの辛抱です。
今週末の3連チャンを何とか乗り切らねばなりません。
すっかり体力が落ちていて、自信はありませんが
ダメなら帰ってくればいいのですもの。
健康のため、今日もお散歩にいってきます。
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