木曜日、生徒さんから快気祝いに新潟のお酒を戴いた。
これは、何か作らないと美酒に失礼というものだ。安くて手早く出来るので「鶏肉とジャガイモのつや煮」。純米酒は舌触りがつるっとしているので、ついつい飲みすぎる。この後、近所の友人宅にこの１升瓶を持って出かけ、翌朝６時半まで呑むことに。ほとんど１升呑み切る。う～ん、日本酒は次の日残るねぇ。まだ、退院して１週間ってのに、やっちまいました。(苦笑)
今日は、豚リブ肉のロースト。ローズマリーとオリーブオイルの良い香りが漂う。
先日の日記に書いた通り、買ってきたローズマリーをちぎって調理。最近、我が家はローズマリーの良い香りに包まれている。虫よけにもなるので、コバエも姿を消した。(笑)
この料理も過去に数回やって来たので、更に時間短縮を図る。日本酒の飲みすぎでガンマ値もまた急上昇の筈。背中辺りが少し重い。休肝日を挟んで、今日はプレミアム・モルツのロング缶１本に抑える。
社会復帰の練習が「酒」ってのも偏ってるかな・・。もうすぐ、ライブに復帰します。
これは、何か作らないと美酒に失礼というものだ。安くて手早く出来るので「鶏肉とジャガイモのつや煮」。純米酒は舌触りがつるっとしているので、ついつい飲みすぎる。この後、近所の友人宅にこの１升瓶を持って出かけ、翌朝６時半まで呑むことに。ほとんど１升呑み切る。う～ん、日本酒は次の日残るねぇ。まだ、退院して１週間ってのに、やっちまいました。(苦笑)
今日は、豚リブ肉のロースト。ローズマリーとオリーブオイルの良い香りが漂う。
先日の日記に書いた通り、買ってきたローズマリーをちぎって調理。最近、我が家はローズマリーの良い香りに包まれている。虫よけにもなるので、コバエも姿を消した。(笑)
この料理も過去に数回やって来たので、更に時間短縮を図る。日本酒の飲みすぎでガンマ値もまた急上昇の筈。背中辺りが少し重い。休肝日を挟んで、今日はプレミアム・モルツのロング缶１本に抑える。
社会復帰の練習が「酒」ってのも偏ってるかな・・。もうすぐ、ライブに復帰します。
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ミントも良いですね～。
ただ、うちは日当たりが悪いので、ハーブがいつまで生きてられるかが心配です。枯れる前に慌てて作った・・ってのが正直なところです。
そのうち、ベランダでローズマリー植木鉢で育てたりして。私はミントを育てて、自家製モヒートにいれています。
早く回復なさるといいですね。
仕方ないので、こんなことしてますねん。(笑)
究極の誤魔化しですね。
早いとこ社会復帰して人生変えなきゃと思っております。