大きな木の下で

日常色々な出来事(家事、食事、子育て、仕事、好きなこと、夢)
通してワクワクする気持ちを大切に

『春に向けてキャラ弁特集』

2009-02-28 01:38:04 | marimariおもてなしお料理





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marimariプロフィール

小学二年生娘のママ
トピアリー作家として名古屋で活動中
カルチャーセンターで講師をしたり
『レトロカーム』
店内でオリジナル作品を
委託販売していただいています

インテリアや創作料理も大好き!
作品制作、お料理は日々
閃きと進化を大切に楽しみながら作っています

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皆さんこんにちは

寒かったり、暖かかったりで、体調管理が大変な二月ですねぇ

皆様は、お体大丈夫でしょうか

実はいつもは元気印の私たち親子も先週末から
インフルエンザB型に苦しみました

でももう完全復活しています


さて、そんな中ですが...
春の新スタートに向けて、
よくお弁当の作り方を教えてよと、言われるので、
お粗末ながらご紹介させていただこうと思いま~す

今回は
愛娘が幼稚園に通ってる頃毎日作った キャラ弁です

今は、もっとお上手なママが、たくさんいらっしゃると思うんですけどねっ


に保存していた画像を主人に全部消されていたので
アルバムからの写真なので見づらかったら ごめんなさい








そして・・・今
小学生の遠足でもキャラ弁を相変わらず作ってますよ

四月から幼稚園、保育園でお弁当作り生活が始まる方々の
ほんの少し・・お役に立てれば幸いです

今月は、作品も春作品どんどん制作してまーす
で一部販売されていますが、
ほぼ店頭販売なので他にも色々ありまーす

ご興味のある方は、お店にお問い合わせくださいませ
優しい仲良し店長(私と同じ年齢)が、
丁寧に教えてくださるはずです


気分はもう春

今年の春楽しい新スタートになりますよーに





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春に向けての新作トピアリー にいかがですか?








『チョコでオリジナル皿』

2009-02-13 23:51:50 | marimariおもてなしお料理





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こんばんは

marimariです

いよいよ今日はBarentain

デパートやスーパーは

チョコ売場に女子達が大勢賑わっているようですねっ

私も娘と近くの高島屋を覗いてみたら。。

チョコ売場の充実にビックリ

どれもこれも美味しそうで美味しそう

試食に夢中な二人でした

さて、そんなチョコ
最近は、チョコペンにも色んな色が出ているんです

娘と真っ白なお皿にチョコでお絵描きしてみると・・・

盛り上がる盛り上がる

作ったパンを添えてみるとまたオリジナルの一品に

今回使ったチョコペンはこれ↓
(一本百円でスーパーやデパート、東急ハンズで販売されてます。)


娘もすんごく楽しそうに仕上げていました

犬が虹をくぐっている絵だそうです

スクエアの大皿二枚で動物達の縄跳び遊び

チョコって色々遊べますよねっ

誕生会や、パーティー

もちろんBarentainにも・・・

活躍の場がありそうなチョコでお絵描き皿

機会あれば是非Challengeしてみてください



皆様、素敵なBarentainをお過しくださいませ







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春に向けての新作トピアリー にいかがですか?






ブログのご縁&最近作ったパン達

2009-02-12 11:27:48 | marimariおもてなしお料理





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こんにちはmarimariです

インフルエンザの流行中の名古屋ですが。。

皆さんの所は大丈夫でしょうか

さて、ケーがブログを始めてから
彼女がいろんな方面にアンテアをはっている様子に
私も触発され
最近、友達以外の方のブログも拝見するようになりました
ケーの素敵お友達ブログや、特にお料理ブログにお邪魔します

お料理以外にもご趣味をお持ちだったり・・・
資格取得のお勉強なさったり
子育て&お仕事も頑張ってらっしゃる方
ご主人様をしっかり支えてらっしゃる方
お料理以外に、唯一お邪魔 しているのがカヌーブログ
素敵なカヌー仲間さんの様子を見て、
我家も春から家族でカヌー体験することにしました

ご本人の人柄も感じることができるブログって素敵だなぁ
ブログから影響受けたり学んだりすることって
たくさんあるんだなぁって最近よく思います

ケーのブログからもたくさんの方が
影響うけてらっしゃることでしょう

ケーの前向きで明るい様子
お仕事持ちながら子育て楽しんじゃう彼女
育休もあと少しだけど

ブログをご覧になった皆さんも豊かで楽しい生活になるといいなぁって思います

さて、今週もパン作ってます

久しぶりにドライイーストでのパン作り
子供達大好きなウインナーパン



ホワイトソースたっぷりグラタンふうのパン


急ぎの時活躍するスピードパン!
その名もパクパクシュガーボール


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marimariおもてなし料理

2009-01-28 04:12:54 | marimariおもてなしお料理





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『週末のお客様』

おはようございます

 marimariです

先週土曜は、主人が単身赴任先でお世話になっている会社の方が
我家にいらっしゃいました

毎回、同じ部署になった会社の方や同期のお仲間を
お招きするんですが今回の職場は遠方だから
お目にかかる機会はないかと思っていた私
主人が可愛がっている部下さんのようで

主人終始ご機嫌でとっても嬉しそう
キッチンにいる私にまで
おーい(^o^)/こっちに来て一緒に話しよーぜ
ほんとご機嫌
娘だけ行かせ、私は当然キッチンで次のお料理準備をしてましたが・・

普段、主人は家庭内で会社の話はしない人
愚痴や悩みなども一切話さないんです
私も暗黙の了解で仕事の話は聞かないようにしてきているんです
彼もそれがBestな様子なのです

少しキッチンまで聞こえてくる楽しそうな会話に
会社の主人の様子も垣間見られ毎回こういう場は大切かもなって
思ってます

今回のお客様も素敵な方で主人が単身赴任先でよい方とご一緒なんだなっと、安心致しました

今回のおもてなし料理をご紹介しまーす
途中、撮るのを忘れた料理もありますが

まずは本日のセッティング



前菜3種


左から茄子の揚げびたし、壬生菜と湯葉、はんぺんの煮びたし、
鮪を花びらにしたお寿司   
ガラスの器には、長芋の短冊切に大葉、ゴマ
鰹、生姜、イクラを入れて・・

鯛のお刺身




サラダ


山芋のフワフワ団子




獅子唐の和風和え



海老身の包み揚げ


飛騨牛ステーキ

九州のゆずこしょうを入れたタレが とても美味なんです

デザート




休日は、あっという間
また主人も遠方へ
いつかまた家族一緒に暮らせる日が来るまで
お互い頑張ろうね



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Happy Birthday

2009-01-08 03:24:16 | marimariおもてなしお料理





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新年明けましておめでとうございます

今年もケーの素敵なブログでお世話になります

昨日は娘の八歳のBirthday

始業式が終わってから、娘の仲良しのお友達と

我家で誕生会をしました
(午前帰宅だったので簡単に作られる料理ばかりになっちゃいましたが



小さかった娘も八歳

お母さんは、あなたの成長の喜びを日々感じていますよ

年々、一人っ子は可哀相と親戚の(知らないおばさまからも

言葉がキツクなり年末年始も胸にズキリ
皆さん悪気がないのは分かってますが
娘の前で可哀相と言わないで~~~
私も、確かに娘に弟妹がいた方が将来..
私と主人がいなくなった後も
心強い存在だし、今の時期にも必要なんだろうと
常々感じてはいるんです
けど、望んでも望んでもお二人目を授かることが叶わなかったり、
私のように持病に苦しみ妊娠中に大変な生活を過ごし
自信をなくしてる方もいるでしょう

娘八歳になりましたが
まだ二人目を授かることを諦めたわけではないんです
義両親も強く次の孫を望んでいるのが分かるし・・・
何より娘のために授かることができたらなぁなんて思っています

今の娘は、一人っ子ですが決して可哀相と言われるような生活を
日々していないつもり

みずりん
これからも日々の暮らしを楽しんで生活していきましょうね

お誕生日おめでとう


八年前・・お母さんのところに産まれてきてくれて有難うねっ

お誕生日の おもてなしメニューを紹介します



みずりん大好き 鶏肉フライタルタル



ケーキみたいなサンドイッチ
中には自家製タルタルソースとハム・きゅうり・レタス入り
子供たちに大人気でした


海老帆立貝・ほうれん草のスパゲティ


デザートは大好きな杏仁豆腐で・・・


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