なんだかぐんぐん伸びてきた
ブロンズフェンネル。
先月 蕾が出てきて
あまりにも小さいつぶつぶで
100均マクロで撮影し
写真で確認してみました。
平たい丸で
ひとつひとつはカワイイ集合体。
黄色く色付いて
もうすぐ開きそう。
雄しべが少しずつ飛び出してきて
大分咲いてきました。
花びらはくるんとしたままなのかな？
私はこの花が見たくて植えたのですが
フェンネルって
全ての部位を食べられるんですねー。
葉っぱを摘んできました。
新しく出る葉っぱは
銅色をしてるのですが
成長するにつれ
ほぼ緑色になってます。
これを刻んで入れた
クッキーを作りました。
レモン汁とレモンピールも入れたクッキー。
フェンネルの味は
ほとんどわかりません。
半分はレモンアイシング。
こちらの方は葉っぱをトッピングした分
フェンネルも感じられました。
私の首の高さくらいまで成長しています。
種ができたら収穫したいな。
