里山遊歩

かづの野遊び研究所

晴れた日は、野に、山に、川に、
部屋の中にとじこもっていてはもったいないもったいない。

今日も山に入る

2015-09-24 | 里山

遊歩道の脇に白っぽい大きな塊が、サモダシにも似ていないわけでもない。
正体の解らないキノコは食べるべからずの鉄則であるが、そのままにしておくのももったいない。
日本には5000から6000種のキノコがあり、そのなかで名前がついているのは2000ほど、
そのうち200種ほどが食べられているらしい。
美味しいキノコ以外は食べられないキノコとするのか、毒キノコ以外は食べられるキノコとするのか、
それが永遠の課題である。




       


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。