3月24(水)のランチはありません。

いつもご利用頂き有り難うございます！

3月24(金)はランチはありません。

野菜は販売致します。

現在収穫できる野菜は

・小松菜

・ほうれん草

・プチベール

・長ネギ

・加熱用ネギ

・パクチー

・ブロッコリーの脇芽

・桜カブ

・ケール

(もうすぐ終了)

・白菜

・カラフル大根

●花芽類

・ターサイ

・プチベール

・のらぼう菜

・カイラン

・菜花

子供向け番組で

ハチミツ漬け大根を紹介していて

子供が作りたいといったので

カラフル大根で漬けました。

味はともかく上手にできました。

大分春らしい陽気になってきましたね。

収穫野菜は減りますが

お待ちしています。

3月のお知らせ

暖かくなり冬野菜本来の甘さがなくなったり

形状が変わった野菜をお安く売っています。

野菜たちは種を残そうと花が咲き始め

虫の姿も見られるようになりました。

冬野菜本来の味ではありませんが

気候の変化に伴い、野菜も変化してゆく様を感じられるのは

露地栽培ならではの楽しみだと思っています。

一年通して同じ状態・同じ味を当たり前に食べていますが、それってとても贅沢なことだと思います。

夏野菜の準備を頑張って始めていますが

まだ冬野菜たちも頑張っています。

時々店内も覗いてみてください。

お待ちしています。

11月のお知らせ

いつもご利用頂き有り難うございます。

・土日月祝日の定休日のほか

臨時休業はありません。

・端境期も過ぎたので28(土)から

毎週土曜日も営業致します。

・パウンドケーキ再開しました。

今週は生姜です。

来週の種類は未定で

再来週は同じく生姜です。

2種類を交互に販売いたします。

・冬野菜は大きなものが多いです。

お買い物袋は大きめのものを是非お持ちください。

収穫したハヤトウリと

まだまだ小さいハヤトウリ。

ハヤトウリは皮もしっとりして

炒めものも簡単！

現在収穫できる野菜

気温は上昇する一方ですが

季節は確実に秋へと移り変わっていますね。

少しずつ夏野菜の収穫量も変わっています。

・大玉トマト

・ミニトマト

・ナス(普通の、長ナス、まんじゅうナス、白ナス)

・ピーマン類(少量です)

・かぼちゃ

・玉ねぎ

・じゃがいも

・つる菜

・金時草

・モロヘイヤ

・四角豆

・ゴーヤ

・大葉

※きゅうりは終わりました。

大玉トマトの味も、少しずつ薄くなっています。

今週より、ランチも通常通り営業致します。

暑いのでお気を付けてお過ごしください。

お待ちしています。