Cuisine d'Osaka Ryo

今夜は２０日のソニョでのライブ会場、キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウさんへお友達と食事に出かけてきました！


串揚げなんて久しぶり～～～～♪

お任せコース５０００円をオーダー。
焼きナスの冷たいポタージュから始まって、１串ずつ素敵なお仕事をされてます！！


これはカモとねぎの串、、だったかな！？！途中から気付いて写真を撮り始めた次第で・・（笑）
衣の中からカモの風味がふわぁ～～とお口に広がって・・・。

お豆さんのコロッケや、幼鮎の桜葉巻き、、ホントに素敵な串がたくさん。


アスパラの串。ポーチドエッグには白トリュフのソースがかかっていてポーチドエッグも割ってソースにして頂きました。

美味しくて、どんどん手が止まらない～本当にお腹いっぱい！！

シメのご飯メニューは素麺、出し茶漬け、ネギ焼きの中から選べて、私達はネギ焼きをチョイス。
更に最後のデザートもクリームブリュレ、紅イモのアイス、ともう一つ何だったかな・・・から一つを。私はこれ！



本当に美味しくて楽しかったです！！

２０日のライブが更に楽しみになりました♪
その日は特別メニューなんですって！

興味のある方、ぜひぜひ一度お出かけくださいませ～。



食べてばっかりだけど、、今日もとっても素敵な１日でした♪
おやすみなさい。

春の味覚

朝から？！
昼前から天ぷらなんて揚げてしまいました・・・（笑）

近所のお魚屋さんにきれいな小鮎があったので、ついついこの季節、、って思って買ってしまったのです。
小鮎といえば、甘露煮とかありますがやっぱり天ぷらが素敵ですよね～。

ブランチにこのメニュー？！って思うくらいのボリュームと内容ですが、と～～っても美味しかったです。
小鮎の肝のほろ苦さと身の淡白な感じ、カラッと揚がったサクサク感がたまりません！！！
新ごぼうのきんぴら、新キャベツの昆布サラダも春の味♪

これから夏野菜の美味しい季節。どんどん美味しいものの季節ですよね～
美味しいものでお腹いっぱい♪
とっても幸せな一日のスタートです。


今日も一日頑張るぞ！！っと。