こんにちは。暫く振りにスッキリ晴れたという感じです。ジメジメした気候とは違い、突き刺すような暑さは気持ちがいいですね(?)
さて19日は父の日でしたが、お父さん方、日頃の疲れを労うお祝いをしてもらえたでしょうか? 私は前日におじいちゃん達と合同という形で、食事会を開いて貰いました。たいそう楽しく過ごせたので、そのお返しに(?)翌日は子供達とお菓子作りをしました。
ケーキとかでも良かったのですが、材料の準備とか作業の手間が大変なので(多分、殆ど私がやる羽目になるでしょう)、粘土遊び感覚で作れるクッキーにしました。材料を揃えようとスーパーへ買い出しに行きましたが、今は便利なものがあるのですね、クッキー用の合わせ粉(?)が売っていました。簡単そうなので、今回はそれを使うことにしました。
家にあったクルミとレーズンを適当に混ぜてスプーンで団子にした簡単なものです。それでも子供達は喜んで作業していました(形や大きさはバラバラです)。
オーブンの使い方が良く判らず、慌てて操作マニュアルを探し出して適当に動かしましたが、何とか形になりました。味の方もナカナカで、嫁さんがバクバクと食べていました。粉が後半分残っているので、また今度混ぜるものを変えて作ってみたいと思います。
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