蕨採りの帰りにアスパラガスが路傍で売られていました。今年は春先霜が降りて、大分傷んだので貴重品です。それはご夫婦が有機無農薬で作っていて有名デパートにも卸しているそうです。きょうはアスパラを食べるための献立
＊蕪とアスパラと小エビのワイン蒸し(とても美味しかった、お薦めです)
＊野菜サラダ
＊鹿のローストマデラ酒風味・暖炉じまいで焼いたジャガイモ添え
＊チーズ
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2 コメント
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- ありがとうございます。暖炉は終わり、新緑が眩し... (nekomaru)
- 2013-05-17 08:08:59
- ありがとうございます。暖炉は終わり、新緑が眩しい季節。いつでもお待ちしていますよ。
- 返信する
- いつもおいしそうなお献立ですね。食客になりたい... (みけねこ姫)
- 2013-05-16 23:20:36
- いつもおいしそうなお献立ですね。食客になりたいです（笑）。暖炉もおしまいの時期なのですね。
- 返信する
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