春キャベツのオープンオムレツ

生協で買った三浦の春キャベツ

キャベツを沢山使うレシピを探しました

オープンオムレツにしました

キャベツを250g使いました

外側の大きい葉が5枚です

レシピはこちら

崩れないでちゃんとひっくり返せました

塩をひかえたらちょっと味が薄かった感じです

ただのキャベツと卵ですが　ご馳走っぽくなりました

雨でしたが寒くはなかったので　ちゃんと散歩しました