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体力がなくなり畑仕事もきつくなってきましたが、細々と続けています。
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今日私もめかぶ買って来ました。
明日さっそく作って冷凍しますよ。
いろいろ分かってきて楽しいですよ。
ありがとうございます。
さっきはまた美味しいパンをご馳走様でした。
今度そこの美味しいパンのお店に行って見ようと思います。
パンは美味しいと食べ過ぎるので、気をつけなくっちゃなりませんが、やっぱり好きで、つい買ってしまいます。
めかぶは、湯通しする前に冷凍するらしいです。
細かくしたらすこ～しになってしまいますね。
まだ 時期は過ぎてはいませんよ。天然物は４月・５月でも取れますよ。 天然物の方がゴワゴワと固い・・・と言うか、歯ごたえがあります。
１パックは、すぐに食べてしまいました。
もう１パック分は明日食べます。
天然ものが、こちらでも手に入るか調べてみます。
先週は天気が悪くて、三浦に行く事もできませんでした。
３月11日から、江の島のシラス漁も解禁になるそうですね。
浜野水産にも行ってみなくっちゃ。
めかぶの中心の薄切りも斜めを長く切ればそれだけで充分煮て食べれるし、湯がいて酢の物などでもいいと思いますよ。
ひろさんが、2/25に載せていらっしゃった「ワカメの茎と干しシイタケの煮物」は、めかぶの茎の部分ではないのですか？
今日はスーパーで、宮城産のメカブを買いました。昨日買った三浦産より、固い感じでした。