おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ナスは千両二号

2024-04-27 | ナス
午前中に野菜の苗を買いに行きました
苗を買う客が多くてJAの駐車場はいっぱいでした

ナス(千両二号)3本とキュウリ3本を買いました
午後ナスを植えました
ナスは元肥をたっぷり施してから植えました
大株にしたくて株間1mで植えました


次に蔓ありインゲンに支柱を立てましたので
キュウリを植える体力は残っていませんでした
明日にします


昼にカレーうどんを食べました 
買ったのを忘れていて賞味期限が近かったのです


もうネギはないので新タマネギをもっさり載せました



八王子ラーメンというのは生のタマネギ(みじん切り)を載せるって聞いたことがあったので それを真似した感じです

私はスライサーで薄く切って水に晒してから絞ったので 辛みはほとんどありませんでした
沢山採れる新タマネギを消費したいからでもあります
2人でタマネギ1個使いました
見えてませんがキヌサヤもたっぷり入ってます

本物の八王子ラーメンというのを食べてみたくなりました

タンパク質はもらい物のじゃこ天(宇和島の)
カレーうどんには合わないけれど我慢しました
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