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桜のハチミツ

2023-03-11 | おいしいもの
近所のサクランボの木に蜜蜂が来ていたことがすごく興味深くて 毎日見に行きます
今朝見に行ったらあまり蜜蜂がいませんでした

7時半頃だったからまだ気温が低かったせいかもしれない・・・
もしくは花が開ききって散り始めていたから もう蜜があまりないのかもしれない・・・
といろいろ想像しました

9時半ごろ見に行ったら少しはミツバチいましたが 先日のように沢山はいませんでした
午後2時頃見たら全然いませんでした
やっぱり花が開ききってしまうと蜜が無いのかもしれないな~と思いました


それにしても 桜のハチミツって食べたことないかも~ 
どこで売っているかな~? とネットで検索してみました

横浜・保土ヶ谷の「保土ヶ谷駅西口商店街」のハチミツ屋にありそうなので行ってみました



いろんな花のハチミツがあって試食できます
桜(ソメイヨシノ)のハチミツも試食しました
割とさっぱりした上品な味でした

でも聞いたこともない花のハチミツに興味がわいて 結局買ったのはコレ



店主がハチミツのことをいろいろ話してくれて すっごく楽しくて全部の種類欲しかったけれど・・・ 
これらが食べ終わってからまた買いに行こうと思います
小さい瓶(50g)だからすぐに食べきると思います

このハチミツを作っているのはこの方だろうと思います


しかしながら・・・
近所のサクランボの木に来ていたミツバチはどこに帰って行ったのでしょう?
近所に養蜂をしている人がいるのかな~?
飼われている蜜蜂じゃなくて自由に生きてる蜜蜂もいるのかな~?

川向うに養蜂をしている所がありますが そこのハチミツは桜のハチミツじゃありません
近所には他にサクランボの木は見かけないし・・・
西洋蜜蜂は一つの種類の蜜だけを集めるみたい?だし・・・
分からないことだらけです


保土ヶ谷はJR横須賀線で横浜駅の次の駅で近いです
東海道の宿場(保土ヶ谷宿)があった歴史のある町でもあります
いろんな意味で興味のある街でした
一度行ってみるとわかることがいっぱいあります
また歩きに行ってみます

あと「保土ヶ谷駅西口商店街」というのにも興味がありました
弘明寺商店街とか横浜橋商店街とかのようなレトロな商店街かな~?と思いましたが 残念ながらそういう感じではなかったです
でもキラキラした今風の商店街ではなく やや古風な落ち着いた商店街でした
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