おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

野菜のおかず

2011-07-01 | ナス
今日 夕方 採った野菜

 

キャベツは 寒冷紗ネットの中で 忘れ去られていましたが
採ってみたら けっこう良さそう

この野菜で 今夜のおかずを作ります

1つめは 蒸しナス

  

ウー・ウェンパン を 買ったので 蒸し器を出さなくても 蒸し物は簡単

  

蒸しナスの胡麻だれがけが できました

 

胡麻だれに 黒酢がたっぷり入っていて さっぱり味


キュウリは 薄塩でもんでから 塩昆布と和えるだけ

 

キャベツは 回鍋肉にしました
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2 コメント

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こんにちわ (よしこさん)
2011-07-02 13:54:43
いいな~ ウーウェンパン 前から気になっていたんです
欲しいけれど 我慢します

もうこれ以上 お鍋増やしても・・・ 作るものも 知れているし(笑)

でも 欲しいな~!

お野菜 どれもこれも 優等生 なのに 良いお鍋で 更に 美味しい物に 変身ですね 
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ネットで (りんごのほっぺ)
2011-07-02 14:14:15
ネットで買ったら、お値段少し安くなりました。
これは28cmのですが、24cmのもありますね。
お鍋ばかり買っても、料理しなかったら何にもならないんですけれど…(心配)

茹でる、蒸す、炒めるが、これ一つでよいのが楽です。
揚げるのは、別の鍋にします。
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