男の料理で休日晩酌！ハーフ＆ハーフで爆睡とチェイサーの効能‼

10月も半ばになり朝晩はグンと涼しくなった当地、まだ夏掛けに毛布を足しただけですが、暑がりの私でもさすがに長袖長ズボン（薄手）のパジャマになりました！

早めに衣替えをしてだんだんと近づく冬に備えなければなりませんね‼

 

先週末は1週間ぶりに一緒に晩酌🍻

野菜 ローストチキン 野沢菜わさびなど前菜プレート、麻婆ナス風は私作🍆

砂肝大蒜ソテーと中華くらげサラダは夫・男の料理

とはいえ側について指南しながら^^🔪

くらげサラダは切った胡瓜 玉葱 ハムと和えるだけ、簡単👍

砂肝は、大蒜で香り付けした油で砂肝を炒め、塩 胡椒 醤油少々のコンソメで味付けしてもらったら…ふっくら軟らかく出来上がり、とっても美味しかったです💮

今まで山芋料理だけは夫の専売特許でしたが、今後は砂肝もお願いできそう

 

冷奴には明太パーク購入のかねふく明太子食べるラー油をかけて！

明太子のバラ固形が入っていて結構辛かったです

１週間ぶり一緒にビールで乾杯のあと、夫はお酒、私は赤ワイン

姫路から飲み切れず持ち帰ったもの❣

ひめ繋がりで買った一ノ蔵ひめぜん（宮城^^;）はalc.８％の酸っぱ甘いお酒、このあと菊正宗しぼりたて純米キンパックをロックで、和らぎ水（チェイサー）と交互にゆっくり飲んでいました🍶

お水を同量飲むとアルコールが中和!?されると思っている夫ですが、実際はアルコールによる脱水症状や悪酔いを防ぐのに効果があるようでチェイサーとして同量か多めに飲むのは理にかなっているんですね…

🍶呑みながら🍺チェイサーにしている方もいるようですが、私もお水を普段から余り飲まないからか、この日ビール350缶ハーフ（175ml）＆赤ワインボトルハーフ（375ml）だけで気分すぐれず眠くなり９時半に爆睡…

案の定夜中に目覚めたり、翌日は何故かお天気同様スカッとしなかったものの、６時過ぎには起きて朝ご飯を済ませ、見慣れたコースの街並みを懐かしく眺めながらマラソンを応援していました

 

一旦上がった雨が昨晩また降っていましたが、今日は秋晴れ☀

もう夏掛けはしまわなきゃ、ですよね⁉大洗濯して、できたら衣替えもして…早めに行動開始いたします