拾われた男見ています！生姜たっぷりスープと生姜のストック

• 今朝は生姜たっぷりのスープを作りました

夫の朝ご飯です

もやし・しめじ・人参・豆苗・玉葱のスープを生姜と味覇ウェイパァー少々で味付けしただけ！

塩分計で極薄味表示でも素材の味がわかり👍 身体ポカポカと一石二鳥のスープです♪

 

昨日、食後に大量の生姜をすりおろしてもらいました

　　値引き生姜だったので皮を剥いて、次々に…

　まだあるの～😒？と、これでラスト！

　フリーザーバッグに平らに入れて冷凍しています

もちろんおろしたてが一番ですが、すぐに使えるのはとっても便利

小分けして使えるように半冷凍のときに筋を付けます

明日筋肉痛だ～と言っていましたが、このブログで何度も書いている通り、

もう何年も前からやって(やらされて😆)いるので、大丈夫のようでした👍

 

昨日の晩ご飯です

サーモンサラダ、ひじきの和え物＆人参グラッセ、きのことベーコンのキムチうどん

夫はノンアル、私は微アルのドラフティでお疲れさま🍻

例の一食置き換えぞうすいは…我が家では汁物扱いとなっています

 

今季放送のドラマ、火曜日22時からのNHK「拾われた男」を見ています

男優 松尾諭さんのエッセイを元にしたほぼ実話の番組、

名前は知らなくても、TVで見たことがあると思われる味のある俳優さんです

ひょんなことから見てしまい、今回楽しみに見続けているのに、

気疲れが続いたからか、昨日は半分も見ないうちにウトウト

録画しておいてくれたのはナイスです

 

いま夫は、大腸検査の予約をするためclinicに行っています

去年、手術をした総合病院から5年経過したのでお墨付き!?をもらったのに、

心配だからと自主検査はイイけど…

今年は色々あったんだから、少しホッとすればと思いますけどね～

間もなく検査薬（下剤）など抱え帰宅、昼食を摂ってまた出かけますが、

今日もちょっと心落ち着かずの日を迎えています(^△^)

 

気分転換に午前中買い物に行ってきたので、帰宅を待って私も第一食目の食事とします

明日はもう１２月！

グンと寒くなるようなので、今日の日を無駄にしないようにしたいですね♪

 

 

人参のグラッセと端野菜の雑炊ランチ、幻の大豆黒千石小粒納豆

昨日のランチは朝多めに作ったスープと少しだけ残っていたご飯で雑炊風に♪

前夜作った人参のグラッセで出た面取り部分やネギの青い所も使って、

少しのご飯が水分吸って結構な量の満腹ECO雑炊になりました🍚

 

人参のグラッセは、７～８㎜にカットした人参を面取りして、

　　水・オリゴ糖（砂糖）・バター・塩少々で、

人参が柔らかくなるまで煮て照りがでれば出来上がり♪

 

昨日の晩ご飯です

三種野菜のポークロール、小松菜と人参のグラッセ添え

サラダはレタス・胡瓜・ラディッシュ・トマト・カリフラワーにカニカマとポン酢和えほうれん草

ラッキョウと茶福豆、青ネギ（葱の青い部分）のお吸い物

納豆は幻の大豆 黒千石使用の、あづま食品 黒千石小粒なっとう

カラシではなくワサビが添付されています♪

あずき大のような見た目ですが、粒はしっかりで量も少なく私好み👍

納豆がそう得意ではない関東人の私ですが…生わさびがツーンと効いて美味しかったです

 

昨日から寒さが厳しい当地です

２月に急逝した友人の喪中はがきが先週末届きました

特に親しくしていた（と思う）３人で６月にお参りはしてきましたが、

コロナ過できちんとしたお別れができなかったのが未だに悔やまれます

学卒で初めて務めた会社の訃報を知った人達から回りまわって連絡があったり、

故人の旦那さんに連絡（なかなか連絡つかず）したり、気持ち落ち着かずバタバタしていますが、

疎遠になっていた元同僚の名前も聞けたり、近況を知ったり…妙な気分です

 

雨が降り出した当地ですが、

これから買い物やら所用で、今日も今日とて忙しく過ごすことになりそうです

 

 

焼肉ディナーでW杯観戦と、マルちゃんズバーン！ランチ

昨日のお昼は、夫がラーメンを作ってくれました🍜

米倉涼子さんがCM宣伝のマルちゃん ZUBAAAN!

　ラーメン好きのど真ん中。旨コク濃厚味噌

にんにく旨豚醤油に続き２味目

麺はシコシコでスープが濃厚でこってりと美味しかったですが…

袋麺とはいえ、何より作ってもらったことが美味しさUPに👍

最近🍜が無性に食べたくなるのは…美味しそうなラーメンを毎日見ているからですね♪

 

昨日の晩ご飯は、

焼肉にカリフラワー、ほうれん草バターソテー、人参グラッセ、さつま芋添えと

潰さないスティックポテトサラダをおかずに0.5％の微アルのビアリーで🥂

私はこのあと生炭酸をつくってモヒートを飲みながら、

W杯サッカー コスタリカ戦を応援していました⚽

スタミナUPに久々の焼肉、我家としては結構イイお肉だったのに…

肉もパンも焼き過ぎました(;^_^A

 

サッカーは、オレが見ていると負けるな…と夫が言っていたとおり

（ドイツ戦は寝て起きたら、勝利していたので）

結果、敗けてしまいましたが、１２/２のスペイン戦に期待ですね🎌

 

フィギュアスケートは、トリノ開催のグランプリファイナル出場者が決定❣

男子、宇野昌磨・三浦佳生・山本草太・佐藤駿選手

女子、三原舞依・坂本花織・渡辺倫果選手

ペア、りくりゅうの三浦・木原選手

紀平梨花ちゃんも惜しかったですが、出場選手の活躍を期待します🎌

女子のジュニアGPファイナル進出は2017年の紀平梨花選手以来で3選手も！

女子Vの麻央ちゃんたちジュニア選手にも頑張ってもらいたいですね

 

今日は予報が外れお天気のはずが、また外れ曇天の寒い朝を迎えました☁

週末はもう１２月なんて…きちんと予定を立てて頑張らないと、ですね❣

 

 

 

アボカドとトマトのサラダで週末晩ご飯と我が家のグリーン🍃

先日のブログで拝見したペットボトルの活用法！

真似っこの私は即実行してみました

500mlのボトルを輪切りにして

我家の数少ない、伸びきったグリーンの茎を束ねました

今までダランと広がらないように、紐で結んでいましたが、

ペットボトルのそのままの形状が茎を軽くまとめるので、

植物にもストレスなく、パッと見は目立たず、

何よりリサイクル前に形を変えてリユース出来るのはGood♪

セルフカットに続き役立たせていただき、ありがとうございました

 

昨日の晩ご飯です

レディ大根の甘酢漬け、アボカドトマトとチーズのイタリアンサラダ、

多めに作った玉子スープにとろけるチーズを絡めたカルボナーラ風うどん

生姜をたっぷりきかせたイカ、胡瓜、ワカメの酢の物

カットするまでわからないアボカド🥑、こんなにキレイだと嬉しいですね(^^♪

食べごろでしたが、通常より種が大き過ぎだったような

 

今までも休肝日を設けていたなら少しはイイでしょう、と担当医が仰ったと言ってます～⁉

休前日だけ飲むかなと、ビール350mlの1/3のあと日本酒1合をゆっくり飲んでいました🍶

 

予報が外れ、今日も明日も良いお天気になりそうな多摩地区ですヽ(^o^)丿☀

我家のグリーンは観葉植物も植木もすぐに草臥れモードになっちゃいますが…

こちらの再生グリーン（と言えるかな^^;）は日に向かってグンと伸びています

 

 

 

最高のオバハン 中島ハルコ見ています！砂肝エリンギで美肌作り!?

土曜23時過ぎからとちょっと遅いので録画のときもありますが、

前作に続き第2段、土ドラ 最高のオバハン 中島ハルコを見ています📺

林真理子さん原作のコメディタッチではありながら、

愛知・岐阜近辺を舞台に歴史を踏まえた内容や、地方創成に巣くう悪を暴いたり、

地方絶滅危惧種を救うなど、私はこの女優さんが大好きなので楽しみに観ています

長良川の鵜飼に喜劇王チャップリンが２回も訪れたことなどこの番組で知ったり、

何と言っても、適役はこの人以外いない！と思わせる、

毒舌でセレブな名古屋マダム役、大地真央さんが主演です✨（ネットより拝借）

 

私が美のカリスマと惚れ込んでいるのが、

宝塚時代からの大地真央さんと、君島十和子さん

相当の努力をしているはずですが、お綺麗ですよね?!

でも、アイふルのCMはちょっとやり過ぎ感が否めませんが

 

昨日の晩ご飯です

砂肝エリンギのピリ辛炒め、山芋磯辺天（お総菜）、赤カブと豆腐のサラダ、

あとは作り置きの味変などで、金曜日ですが軽く済ませました🍻

 

砂肝は若いころは苦手でしたが、糖質の代謝を促す亜鉛が多く含まれていて、

その他いろいろな効能で新陳代謝がスムーズに行われ、美肌作りに最適だとか…✨

エリンギは食物繊維を含み、免疫力を向上させ、カリウムが塩分を排出させ、

豊富に含まれるトレハロースが骨粗しょう症を改善…のようです( ..)φ

 

以下は私の勝手なお勧めのスグできる美のワンポイントアドバイス♪

君島十和子さんが実戦していると聞いてからやっているのが、

髪の毛を前に全部持っていき、後頭部から逆さブラッシング

側頭部耳上も持ち上げるようにブラッシングすればリフトアップ効果が

最初のころは抜け毛が凄かったですがシャンプー前のヒト手間で汚れも落ち一石二鳥

 

あとは、ココ忘れがちなのよね～と言いながら、

あるエステ(ロミロミ系)の先生が必ずやってくれるのは人中マッサージ

鼻の下の縦の溝の部分人中じんちゅうに指二本をおいて歯の上から押さえ左右に！

鼻周り（≒頬!?）のたるみ予防になるとかで、

夜中、中島ハルコ役の大地真央さんをうっとり見ながら、タダなので一人クシュクシュやっています

 

エステの先生はこの顔見ながら吹き出しもせず施術してくれてたんだ～と、

鏡見ながらやると笑えるどころかビックリです

やり過ぎは禁物で効果の程は…３年５年後に期待しているところです(^^♪

 

先ほど少し小雨が降っていた当地ですが、週課の運動に行ってまいります❣

 

 

ヱビスプレミアムメルツェンで晩酌とストック食材でおかず

昨日は冷凍庫のストック確認をしながら庫内のプレ大掃除をして、

スタンド掃除機の置き場や飾り棚の移動など、プチ模様替えを✨

掃除機はスタンドや本体の埃を拭いて、暫くしていなかった床面や壁の掃除を丁寧にして、

元あった飾り棚をキレイ整理整頓して移動…と、またまた腕が筋肉痛

これでは先が思いやられますね( ﾉД`)

 

そんな昨日の晩ご飯は、冷凍ストックから鶏胸肉と蒸しホタテを使って２品

鶏胸肉の塩糀唐揚げ、ホタテのハーブ焼き、マカロニサラダ、冷奴

ビールなど酒類については新しい物好きなので、一本だけ買ってきたこちらのビールを🍻

限定醸造 YEBISU プレミアムメルツェン、キレイなオレンジ色の缶です

乾杯を彩るヱビスのメルツェンとあったので、

お初だし少しだけ味見する？と小さなコップに入れて出したら…

「オレは仏様か❣」と言いながらチビチビ味わって飲んでいたので、

「恵比須様」と返しておきました( ´艸｀)

 

ドイツのビールはヒエヒエではなくアルコール度数が高いですが、これは５．５％

どちらかというと辛口好きの私ですが、

ふわっと甘い香りが引き立ち飲みやすく美味しくいただきました👍

 

缶に書かれているミュンヘンで開催の世界最大規模オクトーバーフェストは行ったことがないですが、

ビール好きの私は、青島ビール祭りに行ったことがあります

チンタオはドイツの植民地だったので、Ｗ杯からドイツが繋がってますね～⚽

中国チンタオビールまつり♪ 青島＆労山 帰りの空港でプチトラブル - 旅・日々・思い出し笑い

 

夜10時過ぎに友人SNさんから電話があり、30分以上久々アレコレ話せたので気分up

よく出かけている割に本人も、職場や親戚にも幸いにして罹患者が出ていないそうで、

Net購入でたくさんストックしてしまった抗原検査キットを貰えることになりました♪

まだPCR検査も何も受けたことがないので、第８波の万が一に備えたいと思います❣

 

今日も朝から良いお天気の当地です

7時の東の空

今は雲一つない（少しはあるかも⁉）青空が広がっています☀

 

今日は昨日の続きのプチ模様替えかカップボードと食器整理の予定です♪

 

 

 

サッカーW杯とJリーグの思い出⚽平日ノンアル晩ご飯

ドイツ戦、勝利しましたね～⚽

オフサイドをとられ幻のゴールの前半や、ハラハラと惜しかったシュートのあと、

後半30分に堂安選手の同点ゴールを見てちょっと安心しシャワーを浴びて出てきたら…

１-２で勝利していました

朝起きて逆転勝利を知った夫もビックリして喜んでいましたが、

あと８分見ていたら…

浅野選手はあの角度から落ち着いて決勝ゴールを決めるとは凄いです

白星スタート、勝ち点３Ｐ、おめでとうございます🎊

 

昨日の晩ご飯です

最近好きなジーマミー豆腐、フリーズドライのぞうすいは２周目となり、一緒に鮭

あとは作り置きなどをチョコチョコ

わかめともやしの中華風はマヨネーズで味変して食べきりました

 

Ｊリーグ発足当初は俄ファンも多く日本中が騒ぎ立てていましたね⁉

私も然りで調布の東京スタジアム（味スタ）にも何度か試合観戦に行きましたが、

発足当時、日本信販が運営していたNICOSカードで、

勝利チームを予想して当たると商品券などが抽選で!?貰えるというキャンペーンがあり、

ルールも知らないのに、妹とあっちだこっちだと予想して応募〠

にわかファンはTVで試合観戦して応援していましたが、

勝ち予想のチームが１試合目…敗け、２試合目…敗け、

たしか１０チームあって最後の５試合目…敗け

なんと見事に全敗してしまいました( ﾉД`)

 

負けチームを全て選んだと言うことはある意味凄いよね♪などと慰め合っていたら…

忘れたころにNICOSカードからポストに封筒が届いていました（書留だったかも^^？）❣

開封すると…ちょっと記憶は怪しいですが、

確か３０００円分のNICOS商品券が同封されていて、

逆パーフェクト賞おめでとうございますのような文書が添付されていたんです

 

キャンペーンの応募要項にそのタイトルの賞はなかったと思うので、

パーフェクト賞の人が少なかったから余ったのかな～？

逆もまた然り（とはチト違う）と贈ってくれたんだね～

と、喜んだことを思い出しましたヽ(^o^)丿

 

だいぶ経ってから未だにサッカーファンのEMさんにこのことを話したら、

方向音痴だからじゃな～い～？と言われたのは未だに解せないでいます(・▽・?

 

昨日に打って変わって良いお天気の当地です

昨日書いた伊藤若冲展の補足です

全国巡回しているのでご覧になった方も多いと思いますが、

主催は西陣美術織若冲全国巡回展実行委員会

なんと入場無料で、遅い芸術の秋が味わえました🎨

お近くで開催がありましたら是非^^

 

 

 

伊藤若冲展西陣美術織と、ビビンバ丼＆高リコピントマトの晩ご飯

 

先日、西陣美術織 伊藤若冲展に行って来ました

これはパンフコピーですが、会場内作品は撮影禁止！

コチラは↑↓写してもいいとのことでスマホでパチリ

受付直ぐ横のテーブルで、伝統西陣織の細部をルーペで見られます

織り成す糸で描かれた繊細な芸術作品、美術織りのすばらしさに驚き、

一つ一つじっくり見てきました

芸術に少しでも触れると、それだけで心が豊かになった気がしますね🍁

 

私は絵心は全くないのですが…我家には盗作家!?がおります( ´艸｀)

動植綵絵から🐓鉛筆画…こちらも👇よろしかったら見てくださいネ

マスク作家と我家の盗作家🐓 イカのガーリックバターで晩酌 - 旅・日々・思い出し笑い

 

昨日の晩ご飯は、混ぜるだけのビビンバの素を使って簡単に♪

作り置きの五目煮と塩昆布白菜、柿と大根のなます

サラダはワカメもやしハム玉ねぎ胡瓜などで中華サラダに🥗

真っ赤なトマトはカゴメの高リコピントマト

ミディサイズですが甘くてとっても美味しかったです🍅

 

お昼も豚丼を食べたようで丼被りでしたが、

ニッポンハムのビビンバ２食入りは、手間なく美味しいので重宝しています

 

 

 

 

玄関先の七人の小人にへそくりと、豚ナス生姜煮の晩ご飯

何故か１0年以上そのまま置きっ放しになっていた

七人のこびと（ですよね？）の中の一人の２０㎝位の陶器製貯金箱

掃除するときに動かすくらいで、玄関先でずっとそのまま…

持ち上げるとズシッと重く、振っても音がしません！

ふと、ぐにゃぐにゃで硬くなった底のゴム栓をこじ開けたら、

10円×50枚が4本と100円×50枚が１本包まれ、合計7000円も

門扉前の廊下はそう人の行き来がないとはいえ、さすが日本ですね🗾

忘れていたことだし…私のへそくり、ということでポッケに！重ッ

 

昨日の晩ご飯です

ナスと豚肉の生姜煮、白菜大根塩昆布、湯葉刺、例のぞうすい

ひじきサラダはレタス、人参、胡瓜、玉葱、カイワレ菜をオリーブ油とお塩で🥗

生姜煮は色が悪いですが、美味しかったです👍

 

今まで、寒さに応じて冬物衣類を衣装ケースから取り出していたんですが、

昨日午後、お天気回復したので、遅～い完全衣替えをしました！

まだまだ断捨離できそうな服がいっぱい

取り敢えず入れ替えだけ済ませたので、クローゼットや引き出しが冬景色になりました

 

因みに我家玄関先の門灯にはコレがずっと置いてあります

捨てられずとっておいたウィスキーの飾り栓だったと思います

まだまだ断捨離との戦いは続きます

 

明日からお天気崩れる予報なので、これから急ぎ洗濯干して、

掃除や苦手なアイロンがけ…と一気に片付け予定です❣

 

※ 七人の小人、タイトルなので問題ないように思いますが、

「こびと」は放送禁止用語になっているので、

「白雪姫と七人の小人」が「白雪姫と七人の妖精」などと言い換えられているとか…⁉

ちょっと妖精とは程遠いお姿、ゴム栓もハマりません‼

 

 

創作和風ピザ風と五目煮、食材使い切りの晩ご飯

昨日11月20日はピザの日と知り、和風ピザ風を作ってみました🍕

生地ベースはひき肉・玉葱に小麦粉を加え炒め味付けし耐熱皿に敷き詰め、

櫛型玉葱、シュレッドチーズをのせ、小ネギをちらし焼いて完成

 

昨日の晩ご飯です

蓮根を買ってきたので鶏むね肉・人参・隠元・椎茸・蒟蒻と一緒に五目煮

蒟蒻とエリンギの金平、鶏むね肉と小松菜・玉葱の白だし和え

鶏肉と蒟蒻は切り方を変え２つの料理に使って味変、食材使い切り🐓

煮物は極薄味で作りましたが、素材そのものが味わえ美味しかったです♪

 

サラダはモッツァレラチーズと胡瓜・レタス2種・アイスプラント・カイワレ菜、

和風ピザ風（ピザと言えるかどうか!?）は周りがパリッと焼け、七味をかけてもGood

適当に作った割に美味しかったのか、昨晩のおかずで１番いただきました

 

先週金曜日、担当医から順調回復していると言われ気分的にも調子よくなった夫！

１食置き換え（ていない^^;）かにぞうすいを食べ、

平日は引き続き飲まない！と、ビール少々と氷で薄めたすだち酒（Alc.10％）を飲んでいました

 

先日、秋川渓谷の黒茶屋さんで買ったガラスの器ですが

購入当日の晩ご飯で小鉢として使ったら、

本人はおちょこだと思っていたようなので…

丸い氷を入れ（←グイグイ飲めない）冷やしながら飲んでもらいました

小鉢とお猪口、2つの用途で使えるガラス器として重宝しそうです♪

 

お天気イマイチですが、今週も始まりました

今日から平日は、私も一緒にソバーキュリアスDay（予定）です

寒くなりましたので、風邪などひかれませんように…