見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

とうめいな こころと、くもりのない めで

2017-03-03 21:19:28 | 自然農業

 ぼくは、おとなの ひとたちには みえないものが みえる
 きこえないものが きこえる
 とうめいな こころと、くもりのない めで。

 葉祥明の絵本「リトルブッダ」の一節です。
 この言葉を確認したいと思ってAmazonに注文したんですが、待っていた本が来ました。
 朝着いた絵本をすぐに広げて、先日の音絵本コンサートで聞いたこの言葉を探しました。

 悔しいけど、子どものようには見えないし、捉えることも難しいかもしれません。透明な心を持ちたいなあ。

菜花
 もう少し待っても良かったなあと思いますが、待ちきれずに白菜の菜花を収穫しました。
 今年の春一番です。畑でもかじりましたが、甘くて美味~~~いヽ(^o^)丿
 さあ、今夜はどんな料理になりますか。

 取ってきたフキノトウと一緒に天ぷら、もう一つはイカと菜花のバジルソース炒めでした。
 っていうか、白菜の菜花はサラダ用で、今夜の料理に使ったのは、土手で自生していた菜花。
 調べてみるとセイヨウカラシナあたりでしょうか、その交雑種なのかな?今、苦しいこととかないので、毒性はないだろうと思います(^^;; 結構いける(*^^*)

少欲知足でガッテン!
 そうそう、雨の残った午前中、昨日買って帰った追加のジャガイモの種芋3キロ、植え付け準備のため、大きめのやつをカットして切り口に草木灰を塗り付けて乾燥する作業。
 先日準備した6キロと合わせて都合9キロ。アンデスレッド、男爵、きたあかりの3種類。
 これで、準備している11畝のうちの大半をカバーできる予定。


 さて、どれくらいの収穫ができるのか?
 今年は、一人一畝チャレンジ事業みたいな感じで、一緒に活動している皆さんが、植え付けから収穫まで自分の畝で楽しむというプログラムを考えました。
 投資金額に見合う収量は確保できると思うけど、結果は神のみぞ知る領域。ただ、作品は美味い!
 無肥料無農薬だから、少欲知足でガッテン!で行って欲しいですけどね(^^;;

コメント
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