名古屋コーチンを使った、郷土料理。
鍋の底で引きずって食べていた、もう一度食べたくなるほど引きずられる味、
などの意味から「ひきずり鍋」の名称になったといわれています。
お誕生日会 名古屋コーチン ひきずり鍋 郷土料理
お誕生日会 純系名古屋コーチン 樞(くるる) 名駅店
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名古屋コーチンを使った、郷土料理。
鍋の底で引きずって食べていた、もう一度食べたくなるほど引きずられる味、
などの意味から「ひきずり鍋」の名称になったといわれています。
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