街歩きや散策の楽しみと言ったら、やはり「ランチ」であります。
その土地ならではの名物を食べてみたいですし、人気店や話題のお店で食事もしてみたいです。
あるいは気になったお店にぶらりと立ち寄ってみるのも楽しいです。
ラーメン、定食、B級グルメ、ご当地グルメ…
テーマは色々です。
テーマは色々です。
外食は、自分で作るより美味しいとか、後片付けをしなくて済むとか、手軽で良いといった長所がありますが、その他に日々の献立作りのアイデアもくれたりします。
札幌駅前通りにあるビルの4階にある居食屋「美食ダイニング四季舞」さんが、「ランチパスポート札幌」用に提供されているメニュー「梅わさびおろしの鶏しゃぶ丼と自家製ミニうどんセット」（サラダ漬物付き)は自宅でもちょっとできそうなメニュー。
鶏肉を豚肉にしてしまえば、そんなに難しくないはずです。
すごく参考になるなぁ、と感心なんであります。
ただし、こちら、阿部鶏という岩手県の銘柄鶏を使っており、しかもサラダ付きで500円。
一人分だったら、たとえ豚肉を使っても、自分で作るよりこちらに来て食事をした方がいいかもしれません 。
コストパフォーマンスをよく考えた絶妙なメニューである、とまた感心なんであります。
「美食ダイニング四季舞」さんは札幌駅近く「びっくりドンキー」が目印であります。
ただし、全席喫煙OKのお店なので、タバコの煙が苦手な方は心の準備をしてお出かけください。
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