固すぎた

ひらめの和風あんかけうどん
野菜ミックスのかつおだし煮

野菜ミックスの大根が固すぎた。
そして食べが悪かった。。。
おいしいものはパクパク食べるようになってるから
最近わかりやすい。

昨日買ったトロミのもと。
トロミだけなら食材でなんとかするか、片栗粉でいいんだけど、
ほかの食材が混じってるなら面白いと思って。
これをかけるだけで豪華なうどんになるのはすごいなー。