イタリアのスーパーで米の売り場調査。

イタリアの米といえばカルナローリでリゾットに適したお米で広く販売されています海外に来ていつもすることはスーパーのコメ売場調査です。

1㎏で約1€が多く感じました。㎏約130円とすると日本の国内価格より大幅に安い。

スシライスと書かれている米の品種はなんなのだろうか？1㎏で2.85€だから日本円で約400円。 

アランチーノという、おにぎりを揚げたもがいろいろな味で売っていました。 

とにかく粒が大きいことに驚きました。 

リゾット用の小袋は、トリュフなど調理しやすいように混ぜた状態で販売されているものも多い。 

話題となっている熟成米の販売コーナー。案内と通訳をお願いしていて、農場に視察に行く予定をしています