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渋抜き渋柿

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先日Tちゃんとお昼休みの散歩中ちぎった街路樹の渋柿 渋抜きをしました、あれから2週間
味見したところすっかり渋はぬけ  あま~い!

    本当に 甘柿よりおいしくなってます。 自然な山柿なので粒が小さく種ばかりですが
とてもおいしく頂きました。  
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