つぶあん派？こしあん派？

今日は、雪の中、お出かけしてました。

かなり、歩きました。
時間にして、１時間。
疲れました。
今日は、ぐっすり眠れるようです。



しばらくぶりに　あん　を作りました。



私は、つぶあんが好き。

あん　は、カリウムが多いです。

つぶあん　　１６０ｍｇ
こしあん　　　６０ｍｇ

あちゃ、こしあんの方がカリウムが少ないです。

しかし、作った　あん　はつぶあん。

透析者なので、食べない方がいいだろうけど
少しづつだったら、いいかな？

昨夜の夕食

昨夜は、残り物と鮭のムニエルでした。

鮭　５０ｇ　小麦粉は　グンブンＴ・Ｔ小麦粉　を
使いました。

タルタルソースを作りたかったのだけど
材料がなかったので、マヨネーズで我慢。

里芋煮っ転がし、ミニトマト、ブロッコリーの茎
を添えました。

手抜きです（苦笑）




今日は、晴れの予報だったけれど

曇です。

これから、雨が降るのかしら？

透析が終わるころに、ふりませんように！！

透析は休み

今日は、寒いです。

雪がちらちらと降っています。

外に出る気がしなくて・・・

ぐずぐずしていましたら、もう昼近くです。

なんと、時間の経つのが早いこと！！




さあ、昼ごはんの準備です。

今日は、残っていた「まるちゃん焼きそば」です。



（お借りしました）

これ、ソースが辛いので
私は、減塩中濃ソースを使います。
カリウム、リンが心配だけど、大目にみてね。

一週間の始まり

今日は、透析です。

無事に終わりますように。


今朝、鏡を見たら、瞼が腫れてました。
どうしたのかしら？
血圧は、１３５－８３
と、絶好調だったのに。
体重は、服を着て４０．３ＫＧ。
いつもと変わりありません。

昨夜は、塩分を摂りすぎたのかしら？
思い出せないのだけど。

昼食は、ラーメンの予定。



カリウム、リン、塩分が調整されてます。

これだけでは、たんぱく質が不足なので
豚肉と野菜のいためものを作ります。

春の雨

土曜日、日曜日と　透析はお休みなので

出かけたいところでしたが

あいにくの雨。

これじゃ、出かけられないわ。

なので、ｂｌｏｇを書いてます（笑）


２月４日の　夕食。



巻きずしの具が残っていたので
また、作りました。

やっぱり、美味しかった。

それと、「中華風白菜」

白菜をさっとゆでて
砂糖、酢、醤油、ごま油で和えました。

あっさりしていて、いくらでも
食べれそうでした。

あまり、量多く食べると、カリウム
摂取になるので、これくらい量で
適量です。

さあ、今夜は、何にしようかしら？