登山ガイドyassyの実験的ぶろぐ

秋の味覚


秋真っ只中ですね。とは言ってもやはり季節は遅れているようで、今年はキノコが不作とか。確かにこのボリ(ナラタケ)も今日やっと収穫ができました。普通なら9月下旬頃が最盛期だったはずですが、半月も遅れていますね。まあ早い年もあれば、遅い年もあります。その昔、縄文時代は岩手の気候は東京と同じだったとか言いますからね。それにしてもこのキノコはキノコの王様すね。出汁がすごいです。思わず味噌汁のお代わりしちゃいます。えっ?放射線で死んじゃう?アホデスカ食わなきゃ、腹減って死んでしまいます。

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