3月9日(木曜日)
いい天気が続いています。
今日も 寒いけど。
アタクシ、平日は、朝4時半に起きます。
ちなみに、寝るのは11時過ぎ。
最近は、別寝室で寝ているので・・・Youtubeなんか観たりして、ついつい一段と夜更かしになる
その分、お休みの日は朝目覚めるまで寝ます。
ここで、調整しております。
(理論的に、寝だめ、ってできないって聞いたけど、アタシは、ここで帳尻合うのですわ(笑))
4時半に起きるということは、周りの人より 2時間ほど行動開始が早いですよね
なので、お父さんが6時半に出勤すると、ちゃちゃっと掃除して、洗濯始めて・・・
7時過ぎには手が空きます。
そんな時間を使って、思いついたお菓子を作ったり、パン焼いたり。
食べてくれる人もいないのにね
そんな日々なのでございます
そんな状況で最近作ったもの。
☆ コーヒーちぎりパン ☆
カスタードクリームが冷凍庫に残っていたので、それを イン。
ついでに、チョコチップも混ぜ混ぜ。
ほぼ、思いつきで作りました
冷凍したカスタードクリームの水分が邪魔して、食べた時のふんわり感がイマイチだったわね。
カスタードシートなら、冷凍でいいけど、多めのクリームになると、その場で作った方が、やっぱりおいしく仕上がりますわ
反省点がわかってよかったわ。
食べてくれたお友達、ありがとうね
☆ プリンアラモード ☆
丸バージョンと四角バージョン。
ちょっと色味が地味に仕上がってしまいました。
焼き入れすぎたかな?
もうちょっと、色白の方が、美味しそうに見えますね。
仕上げに生クリームをトッピングして、何とか誤魔化しました
まだまだ、修行が足りませんね
<昨日の夕食>
*味噌味で野菜炒め
*サーモンと玉ねぎのカルパッチョ風
*たくあん
*チーズインちくわ
みそ炒め用のたれを買ったので、それを使って野菜炒め。
でも、もやしと豚バラ肉の場合、いつものお醤油味の方が・・・いいかも?
初孫・ふーちゃんの成長日記
みきっちの大学時代からのお友達と一緒に、温泉にお出かけしたらしい。
あら、お姉さんに手を引かれ、いいね、ふーちゃん。
ちびっこの浴衣姿は、いつ見ても可愛い
必死で食事中です。
食後に一杯?
今日の ぐれちゃんショット
アタシとお父さんが 何やらやっていると、焼きもち?を焼くのか、近くにいて、静かに存在をアピールするぐれさん。
そして、そういう時は・・・・目つきが悪い
いい天気が続いています。
今日も 寒いけど。
アタクシ、平日は、朝4時半に起きます。
ちなみに、寝るのは11時過ぎ。
最近は、別寝室で寝ているので・・・Youtubeなんか観たりして、ついつい一段と夜更かしになる
その分、お休みの日は朝目覚めるまで寝ます。
ここで、調整しております。
(理論的に、寝だめ、ってできないって聞いたけど、アタシは、ここで帳尻合うのですわ(笑))
4時半に起きるということは、周りの人より 2時間ほど行動開始が早いですよね
なので、お父さんが6時半に出勤すると、ちゃちゃっと掃除して、洗濯始めて・・・
7時過ぎには手が空きます。
そんな時間を使って、思いついたお菓子を作ったり、パン焼いたり。
食べてくれる人もいないのにね
そんな日々なのでございます
そんな状況で最近作ったもの。
☆ コーヒーちぎりパン ☆
カスタードクリームが冷凍庫に残っていたので、それを イン。
ついでに、チョコチップも混ぜ混ぜ。
ほぼ、思いつきで作りました
冷凍したカスタードクリームの水分が邪魔して、食べた時のふんわり感がイマイチだったわね。
カスタードシートなら、冷凍でいいけど、多めのクリームになると、その場で作った方が、やっぱりおいしく仕上がりますわ
反省点がわかってよかったわ。
食べてくれたお友達、ありがとうね
☆ プリンアラモード ☆
丸バージョンと四角バージョン。
ちょっと色味が地味に仕上がってしまいました。
焼き入れすぎたかな?
もうちょっと、色白の方が、美味しそうに見えますね。
仕上げに生クリームをトッピングして、何とか誤魔化しました
まだまだ、修行が足りませんね
<昨日の夕食>
*味噌味で野菜炒め
*サーモンと玉ねぎのカルパッチョ風
*たくあん
*チーズインちくわ
みそ炒め用のたれを買ったので、それを使って野菜炒め。
でも、もやしと豚バラ肉の場合、いつものお醤油味の方が・・・いいかも?
初孫・ふーちゃんの成長日記
みきっちの大学時代からのお友達と一緒に、温泉にお出かけしたらしい。
あら、お姉さんに手を引かれ、いいね、ふーちゃん。
ちびっこの浴衣姿は、いつ見ても可愛い
必死で食事中です。
食後に一杯?
今日の ぐれちゃんショット
アタシとお父さんが 何やらやっていると、焼きもち?を焼くのか、近くにいて、静かに存在をアピールするぐれさん。
そして、そういう時は・・・・目つきが悪い
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