本日は所用で秋田市にお出かけとなりました。時間があったので、リストアップしていた秋田駅ビル・トピコ内で焼きそばを物色。観光客向けの店舗が多数ありますので、横手やきそばを提供する店も当然あります。
最初は林泉堂。トピコ店。こちらは横手(十文字)の製麺会社の直営店で、一応タイトルはラーメンダイニングとなっていますが、横手やきそばも目立つようにポスターなどが掲示してあります。横手やきそば(並)700円。少し待ってきた焼きそばは典型的な横手やきそばで、半熟目玉焼き、福神漬け、少し汁気のある太麺の焼きそばで、食べてみると味もちゃんと横手やきそばしていました。
看板メニューがラーメンと焼きそばの店ですので、高級郷土料理店が多い駅ビル内ではジャンク的な扱いになりそうですが、秋田駅周辺では数少ないちゃんとした横手やきそばを提供している店ですので、お勧めできそうです。
のち
時々
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