やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

読めるかな??・・獺祭!!

2005年10月13日 | 
獺祭・・お酒の名前です
だっさいと読みます。

夫と山口県の湯田温泉に行ったとき、お料理やさんではじめて紹介されて美味しく飲んだお酒・・・

たまたま滅多に家に帰ってこない・・失礼!帰れない・・夕食にあぶれた長男と、
たまたま家で食事をとろうかなと帰宅途中の夫が合流してお寿司やさんへ・・・

来る??と誘われて・・もちろんラッキー  と夕食の準備を途中でやめて
駆けつけたお寿司やさんで、美味しいお酒が有りますよと出されたのがこのお酒

あっ!だっさいだ! ・・板さんがよく知っていますね!と驚いていました
獺・・・これはカワウソと読むのですね・・

深みがあってまろやかで・・私は大好きです!

この日も3人で4合瓶では足らず・・・もう一本飲んでしまった!

ちなみにいつもハズレの次男くん・・・この日のお誘いは残業のために参加できず・・・
家に持ち帰った折をぶつぶつ言いながら食べていました