たけのこの季節

この季節　いろいろな方から筍を頂く

先日会社関係から届いたクール便

社員総動員で筍を掘り　その場でドラム缶で茹で　真空パックして送ってくださったとか

その数800件　ということは・・・筍2000本くらい？？？

筍の美味しさは時間との勝負と聞きます

お刺身で　筍ごはんで　中華おこわで　天ぷらで　お味噌汁で　と

とても美味しくいただきました～