10月末に岡山県倉敷市を訪問した折に、倉敷・井上ファームよりお土産として泥付きレンコンを戴きました。
そのレンコンをテニスクラブの仲間達に少し少し分けてあげた所、絵を描くの好きな田島さんが絵手紙として描いて来てくれましたので、ここにご紹介します。
岡山県倉敷市連島のレンコン
乾燥した蓮の実 7月には大きくきれいな花でした。
倉敷市連島はレンコンの産地で、粘土のレンコン田の為に粘りのあるレンコンで、シャキシャキ感と
粘りに色々な料理に美味しく召し上がれ、地元やお客様に愛されています。
倉敷・井上ファームの泥付きレンコンは次のホームページよりお求め出来ます。(洗いレンコンもあります。) 朝掘ったレンコンをその日に発送されます。(産地直送)
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