別世界 36時間ステイ ⑤

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後半です。
1枚目が、魚料理。真鯛のポアレですかね。
見た目も美しいですね。
2枚目は、お口直しのソルベ。
3枚目がメインのお肉料理。
私はカモ肉を選びました。
ゴルゴンゾーラソースと聞いて白いソースを予想していたのですが、
赤くてびっくり。
女子も言ってましたが
チーズ感がすごい。
チーズ好きにはたまらないソースでした。
メイン料理に赤ワインが間に合わないという事態。
肉料理をいただくのを半分までで止めておいて
店員さんにお声がけしました。
そして
デザートとデザートワイン。
最後まで美味しくいただきました。

別世界 36時間ステイ ④

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④は1日目の夕ご飯の写真　前半
テーブルに着いたときにナプキンがYシャツのようにたたまれて置かれていたことにびっくり。
これでひとしきり盛り上がりました。（蝶ネクタイもかわいい）

料理の初めに
メニューにないアミューズとウエルカムドリンク（スパークリングワイン）
アミューズは、アップルパイとアイスに見えるかもしれませんが、
キッシュとムースです。美味しかったです。

前菜のカルパッチョは素敵だったので上からと斜めからと2枚撮影。
両方載せてしまっただけで、2皿ではありません。
これも食べているときに満足してしまいました。
魚料理だっけ？
と錯覚するほどの量とクオリティでした。

そして
ワイン3杯の1杯目の白ワインのラベルを取らせていただいた写真です。

別世界 36時間ステイ ③

昼食から帰ってきて、まず
「昼寝」
睡眠不足を解消しておきます。
その後、入浴。
この部屋のお風呂で、ギプスを濡らさずに
快適に入浴する方法を模索。
なんてったって、まず
バスタブにお湯を張る方法から。
どうやって「栓」をするのかを探すところから。
お湯の温度を調節したり。1つ1つ楽しい。
パネル操作で、ブラインドを下げたり
テレビを見たり、音楽を聴きながら読書をしたり、
歩けない私にとっては、入浴は大きな楽しみの一つです。

お風呂に入っているうちに
かみさんが観劇から戻ってきた。

１７：００
夕ご飯を予約した、別のホテルのレストランに向かって出発。
ペニシュラのレストランはだいぶ前から満席。
フランス料理店もロビーレストランも中華料理店も。
で、東京駅近くのホテル8階のフランス料理店予約。
時間の前に到着。

１７：３０
店内にはお客さんはまばら。
平日だしね。
まだ、5時半だしね。
ベーシックなコース料理でしたが、丁寧に接客していただき
とても楽しい時間を過ごすことができました。
ドリンクは、ウエルカムドリンクでスパークリングワイン。
その後、料理に合わせてワインの3杯セット。
デフォルトは、①スパークリングワイン②白③赤だったのですが、
コースのウエルカムドリンクがスパークリングワインだったので
①白②赤③デザートワインに変更していただくことはできますか？
と交渉したところ、
「特別ですよ。」
と対応してくれました。
このようなオーダーを受けてくれるところは間違いなく一流店ですね。
ただ、１８：００時を過ぎて店内は満席の様相。
混んでくると、お料理とドリンクのタイミングが合わなくなってくるところは課題ですね。
（なぜ？上から目線。）

デザートまでとってもおいしかったですよ。

会計後、エレベーターまで見送っていただき
「寒いのでお気を付けください。よいお年を！」
と、店長さんか？フロアマネージャーさんか？わかりませんがご挨拶していただきました。
車椅子の威力か？はわかりませんがやはり一流店ですね。

別世界ポイントの2つ目は
都心のホテルディナー
レストランはキラキラの世界でした。

寒さの中、帰りも娘に車いすを押してもらい、ホテルに戻りました。
結構飲んでいましたが、1時間ほど夜景などを観ながら団欒して、寝ました。
（9時半ごろかな？）

でも
いくらホテルで寝心地が良いと言っても
アルコールの覚醒作用で
1時・3時と目が覚め
5時には起床。
いつもと同じように、目覚めのコーヒーから
2日目が始まるのです。
（滞在時間は、２２－５＝１７　で17時間！）

パスタ＆スープ

今回のパスタのチャレンジポイントは
パスタソースの瓶詰（アンナマンマ）を使わないということ。
（アンナマンマ大好き！）
トマト3個をすりおろして使用。
丸どりガラスープ（顆粒）やニンニクおろし3かけ
などで味付けし
納得の味に仕上がりました。
やればできるじゃん！

2021年もあと3日の日の過ごし方

朝のルーティン後
YouTubeヨガ3本
①代謝をあげて免疫アップ
②下腹部を鍛える
③お尻を鍛える
30分弱

野菜配りの旅へ　Let's go
時々この企画が持ち上がる。
越谷・増林にあるグリーンマルシェで自宅用の野菜を買うのに合わせて
実家に配達。
実家と言っても、双方東京都足立区なので
旅
というには近い。

マルシェでの買い物は、かみさんに任せ車の中で読書
たくさん買い込んできたようでした。
いざ出発。

年末の道路事情
思ったほどは渋滞していなかった。
どちらかと言えばすいすい。

西新井→綾瀬の順に周る。

このご時世ですのでご挨拶と野菜渡しで5分程度の時間ですが、
どちらの親も
「年を取ったな」
と感じます。

私の母は80歳。
80にしては元気かな？とも思うが・・・。
かみさん方は86歳と85歳。
衰えを実感して寂しい。

それでも、双方この年まで自立して生活していてくれて感謝。
しかし、そろそろ覚悟せねばと思う。
（介護問題が発生するだろう。）
そして、自分の健康維持も改めて大切だと思う。
それは、現在の足のことではなくて
長期的な健康寿命についてだ。

さて、
野菜配りの旅
まぁ、
野菜を口実にして、実家周り・健康チェックをしに行っているということですね。

越谷に戻ってきて
美容院に行っていた娘を自宅前でピックアップして
昼食へ。
すき屋のホロホロチキンカレーが食べたくて行ってみた。
店の入り口に
「ないよ」
の張り紙。（実際には、注文殺到の為とかなんとか書いてあったのだと思う。）
セカンドチョイスとして
ニンニク白髪ねぎ牛丼（正式名は忘れた）の大盛　味噌汁卵セット。
これ、豚丼にチェンジできたのか！
食べている最中に気が付く。
何にしてもきちんと確認することが大切。

帰宅後は
床暖ヒーリング昼寝。
娘がみている、ドラマ「99.9」を一緒にみていた。

夕ご飯づくりの買い物を車を使わずに徒歩で行ってみた。
ギプスになって初めて近所のスーパーまで。
時間がかかるのはわかっていたが、横断歩道を渡るのが命がけ。（おおげさか）
だからか、
反対側の左足のアキレス腱に痛みが発生。
長距離（往復2000歩程度）を速く歩いてはいけないことが分かった。
電車でのお出かけなどは。ちょっと控えたほうがよさそうだ。

入浴読書は久しぶりにロング（1時間弱）
先日観た映画「そしてバトンは繋がれた」の原作小説

夕ご飯は
①トマトパスタ
②野菜ゴロゴロスープ
最近使っていなかった加工肉使用
パスタにはブロックベーコン
スープにはシャウエッセン
たまには良いか。

休肝日か？
ビアリー（0.5％）をいただく。

「99.9」の特別版を11時半までだと知らずに視聴していた。
夜更かしをしても
今朝も4時ごろ目が覚めた。
やはり、加齢現象？

暮れも押し迫ってきました。
寒い日が続きますが、皆様も健康には十分お気をつけて
良い新年を迎えてくださいね。
はい、
私も気を付けます。