本格的な秋ですね。つい先日まで暑さでうだっていたのに。お弁当も秋を意識して作ってみまし...

最近わかった事なのですが。どうやら自分に何か食材を与えておくと、一人でいつまでも遊んで...

九州のお友達に頂いた高級カンパチもあと少し。食べている内にだんだん少なくなって来ました...

禁酒生活も今日で50日。そろそろお酒を飲まない生活にも慣れて来ました。以前は夕方になれば...

教え子達が激突する最終戦。戸田メディックス対日立サンディーバの結果は０対１で日立サンデ...

いよいよ今シーズンのJDリーグも大詰め。西地区の順位はほぼ決まり。東地区も決まりつつある...

以前から頻繁に飛んでくる迷惑メール。アマゾンだの楽天だの、およそ日本にある通販サイトを...

ようやくカンパチの処理が終わりました。慣れない作業と言う事もあり、鱗を引いてから全ての...

素晴らしいカンパチ。卸すのが下手くそなお陰で、端っこに屑肉が出ます。それを整形しながら...

頂いたカンパチを早速卸し始めます。何しろ魚体が大きい。もちろん大きいだけで無く、体高も...