日本酒飲み会

長い間作り続けていたお店で
日本酒飲み会やってみたよ～



下ごしらえをして、
箸と箸置きを並べて準備おっけー



ショーウインドウの中には
なぜか、日進工具のエンドミルが・・・



最初にお出ししたのは、
トマトスライス

バラの花に見立ててみました

乾杯にビールを飲んでから、
獺祭　スパークリングをみんなでゴクゴク



色々作っていたけど、
あっ写真撮るの忘れた

野菜炒めだけでも撮らねば・・・

提供後、みんな美味しいといってくれて
これは、安定の高評価だな～

このくらいで、
獺祭　純米大吟醸 磨き三割九分をごくり



獺祭　焼酎もあるぜ



モツ煮込みもかろうじて撮れた～



刺身３種盛り
金粉が光るぜっ

刺身に合わせて・・・



獺祭　試

獺祭「純米大吟醸磨き二割三分」の原料米として
使用する精米歩合23％の山田錦のうち破砕して
小さくなった米を集めて仕込んだ酒です。
これまで、破砕した米は酒造りに使用して
こなかったため試験的に造られた酒というもの

と、くどき上手「ばくれん」吟醸酒　超辛口＋２０
を飲み比べをして、
刺身には、ばくれんの方が合うねって事になりました



ｔさんの誕生日ということで
ラーメンケーキを

甘うまだね



お店には、シャウランズ茶園は792m～1,173mの標高で作られる
セイロン・ウヴァ・ファーストフラッシュ・２０１５も
お出しする予定

ちょうど、ケーキと合うからいいね

５時から飲み会が始まって、
終電までワイワイ飲み会をしましたが
閉店後、洗い物の多さと
疲れでバタンキュー

お店で今まで寝てました
改めて、ルトロケのマスター
すげぇなって思いました