外歩きしてる時に「マスクします！」
この時期 気温が下がりマスクせんと外歩きしてると
鼻水ダラダラが半端じゃないんよ
プラス 外気が冷えると肺が冷えるんよ
イコール 体が冷えるんよ
最近になって実感してます
63歳のじじい進行形
コロナやインフルに感染症患者も増えてるし
室内空間でも続いて着用し、一石二鳥やね
今日は”豚・大根照り煮”
豚に具材(大根＋人参)を加えて
水150㏄(ほんだし入り) 味醂：砂糖：生姜＝2：1：S1
落し蓋して15分 醤油＝1 加えて更に5分
薄味ですが、食材の旨味が増します
其れに”ちくわ・白ネギ卵天津餡”
白ネギは微塵切 具材(ちくわ＋白ネギ)
卵：メリケン粉＝1個：1 混ぜて卵焼き
水150㏄ 醤油：砂糖：万能ぺ＝1：S2：S1
片栗粉：酒＝各1
此れ 普通に天津飯にも使えますよ
