人参シリシリ

人参大2本　まぐろ油漬け１缶　油　塩　めんつゆ

①人参は千切り器でしりしり

②フライパンに油を適宜入れ、人参をしんなりするまで

　炒める。そこにまぐろ油漬けを汁ごと加えなじむまでいためる。

③塩少々混ぜてから、めんつゆを大匙１～２杯加えて混ぜる、

※沖縄の定番料理です。私は卵でとじないほうが好きです。

　人参がた～くさんたべれますよ。作り置きもできます！