いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ 市松-市松かん

2023-07-20 07:50:52 | 料理用語

　「市松-市松かん」
　寒天液を二色（紅白など）して固め、市松にする。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/1_B/020.html より


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