いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ おまじり

2023-12-11 08:27:00 | 料理用語

　「おまじり」

　・三分粥（水20倍）を炊いて重湯を作る

　・その重湯にお粥を少し混ぜ入れる

　病人食や胃を慣らす回復食によい。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/4_E/045.html より


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