いいもの見ぃ~つけた!

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<国産ワイナリー> 勝沼ワイナリー

2023-07-16 07:52:56 | 国産ワイナリー

 「大和葡萄酒(株)/勝沼ワイナリー」

 山梨県甲州市勝沼町に所在しております。歴史的価値観を大切に独自なワインを醸造、販売しております。
 1)古来品種の管理
 日本古来の大阪紫葡萄、京都聚楽葡萄、天草高浜葡萄は弊社のみが種を保有しています。
 2)指定文化財の葡萄からのワインづくり 樹齢130年の甲州葡萄の木「甲龍」からワインを醸造しております。
 3)高品質なスパークリングワイン
 Japan Wine Competitionスパークリングワイン部門において過去7年間上位30%を弊社が占めております。

 大和葡萄酒(株)/勝沼ワイナリー 山梨県甲州市勝沼町等々力776-1

 商品リスト

十二原

しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。いつまでもブルーベリージャムの香りが残るような味わいです。長野県松本市(旧四賀村十二原地区)産のメルローを原料にした赤ワインです。

ハギースパーク重畳

重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは当社の長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けました。 甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上げました。

*https://www.winery.or.jp/winery-map/2668/ より


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