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< 焼 酎 > 鹿児島 じょうご/奄美大島酒造

2022-08-15 06:52:21 | 焼酎

 【令和3年酒類鑑評会(本格焼酎部門)優等賞 黒糖部門 2/7

 (鹿児島)「じょうご/奄美大島酒造株式会社」

仕込みに使う名水の名を冠した減圧蒸留の黒糖焼酎。奄美産黒糖由来の南国らしいフルーツの香りとおだやかに香る黒糖の甘い香りのハーモニー。口当たりがやわらかく、飲み口がさわやかな仕上がり。

アルコール分:25%

 奄美大島酒造株式会社 鹿児島県大島郡龍郷町浦1864-2

 奄美大島酒造のラインナップ

 「浜千鳥乃詩」「高倉」「じょうご」

 

 「拘り」
 妥協はない、それが聖地としての宿命
 奄美の黒糖だけを使いたい。奄美の黒糖でなければ、この酒は生まれなかった。
 黒糖の声を聞き、ほんの少し手助けをする。それが、杜氏の仕事です。

 そう、私たちは極上の黒糖を自然からいただき、極上の状態のまま焼酎にするだけ。

 黒糖焼酎の聖地。
 この場所で造れる喜びとともに、味・品質ともに最高を求め続けます。
 聖地と呼ばれるに、ふさわしい焼酎を提供し続けるために。

 


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