いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ 煎り鯉

2023-08-15 07:32:47 | 料理用語

　「煎り鯉」

　1、鯉の腹子を酒と酢で煎る

　2、刺身に添えるか、まぶす

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/1_B/044.html より


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