いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞　竹卵

2025-02-27 06:16:01 | 料理用語

　「竹卵-たけたまご」

　若い竹の子を二つ割にし、半熟卵を射込み、蒸す。

＊https://temaeita.net/top/t2/kj/96_K/023.html より


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