＜異名-食べ物＞ 海の牛肉

　「海の牛肉　海苔」

　海の牛肉といわれるほどたんぱく質が豊富な海苔。

　若さを保つのに欠かせないビタミンA・C・Eを全て含んでいるうえ、特に女性に不足しやすい鉄分やカルシウムも豊富に含まれています。

　さらに、海藻類にはあまり知られていませんが、タンパク質が多く含まれています。
　そのため、「海の牛肉」と呼ばれるようになりました。

　大切な栄養素が多く詰め込まれているのに、カロリーはほとんどないため、ダイエットなどにも使えるいいことずくめの食品です。

＊https://www.alias-food.com/seafood/sea-of-beef より