＜海外でも通じる日本語＞ 海苔

　「海苔-nori」

　紅藻・緑藻・シアノバクテリア（藍藻）などを含む、食用とする藻類の総称。日本では古くは「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかず、おにぎりや海苔巻き（巻き寿司・軍艦巻）の巻き用、麺類の具（ざる蕎麦やラーメン等）などの日本料理に使われる食材となっている。

＊Wikipedia より

　「寿司」の人気に伴い「海苔」も注目されている。

　以前は「海苔」は本当に食べるもの？と怪しまれていた食物だが、「寿司」「海苔巻き」などで認知度UP。

　ただ「(板)のり」の分解酵素を持っているのは日本人の一部にしかなく、「消化できない食べ物」であることはネガティブ。といっても、大量消費するものでもなく健康を害するわけではない。