久しぶりに買い物がてらJimmy’sへお立ち寄り。一度食べてみたかったけどいつも大っきなホールドケーキしかなく、諦めていたジャーマンケーキ。今日はショートが並んでいたので即お買い上げです。実はこのジャーマンケーキ。県内では昔からとってもポピュラーなものらしく、クリスマス近くなるとJimmy’sでも山のように売られていたりします。沖縄でなぜドイツ風ケーキ?と思っていたところ、最近某TV番組で事実を知りました。ジャーマンとはこのケーキの生みの親の名(サミュエル・ジャーマン氏)からつけられているってこと。米国の会社だったこともあって、米軍の多いここ沖縄で広まったようですね。
洋菓子店によって若干の違いはあるようですが、基本となるのはチョコレートケーキ&ココナッツフィリング。ココナッツの独特な甘さとシャリシャリ感が特徴です。ここJimmy’sのものは甘すぎず私好み。さすがにひとりで1ホール(1,300円って安っ!)はキツイですが、ショート版(252円)なら時折いただきたくなりそう。後引く美味しさです。ごちそうさま。
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