早いもので今日から４月。ってことは今年も４分の１が過ぎちゃったってことだよね。焦りと諦めが入り混じる３ヶ月が終わりいよいよ私の季節！？エイプリル・アプリーレ・アブリル…この「４月」って響きにもらう元気は計り知れない。
そんな今夜はかれいの煮付け。いつだってめちゃくちゃ適当だけど味付けには自信があるのよ。
そして野菜室に残った野菜の処分に悩んだ時に持って来いのメニュー、大根と白菜、さばの水煮缶の煮物。野菜の甘さが引き立つこの料理は簡単＆美味しい女将のおはこ。
そしてサラダ風豚しゃぶ。今夜はごまだれドレッシングでこってりさっぱり。美味しかった、ごちそうさま。
みなさんからのコメントはいつも楽しく読ませていただいています。ただ諸々の理由によりこの年明けからコメントへのお返しはしていませんのでどうぞご了承下さい。また旅関係のご質問やリクエストに関しては、できるだけ今後のブログ上に反映させていきたいと思っています。
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