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ムスメに差し入れご飯と 平日食堂おひとりさま

2024年09月25日 19時28分00秒 | レシピ
昨日JAファマーズマーケットの《でんまーと》で購入した紫とうもろこし、炊きました〜🍚

昨日の夜ご飯、ちょっと久しぶりにちゃんと食べたかな〜
蒸したさつまいもとか主食にしてたので、ねーー🤭原始人みたいでしょ🦍さつまいもにハマってました㊙️

何故か《長ネギ・生姜・にんにく》が食べたくてたまらなかった〜
包丁を研いだから切りまくりたい衝動も満たされました⤴️
そんなご飯です


《紫とうもろこしご飯》
白米1合で。ちょっと硬いかな〜


《薬味まみれのレンチン茄子》
アイラップに茄子とごま油を入れてシャカシャカ絡めてレンチン→ザルに入れて水気を捨ててから合わせました

レンジ任せでレンチンすると色が抜けちゃうのかなぁ?

これは迷い迷い作った
《れんこんと鶏胸ひき肉のオイスターソース炒め》
やっぱり味にも迷いが出てしまった、、、💦





今日はーーー
ムスメに電話したら孫姫①手足口病でお休み〜
将棋倒し状態で孫姫②も幼稚園お休み〜


あらあらってことで、、、
れんこんの肉詰め・2度目の薬味まみれのレンチン茄子作って持って行きました

元はふるさと納税で届いた冷凍のカツオが大量過ぎてお裾分けしようと電話したんだけど、
魚嫌いの孫姫②『しーちゃーんお肉持ってきて〜〜🩷』とな!笑


それでカツオと一緒におかず作って差し入れしたのでした〜〜〜

ってことで、ワタシのお昼ご飯はーーー


半分食べて、残りはこれからいただきます⤴️





最後の炭酸水を飲んでしまったようで、庭仕事頑張ったから喉が渇いてたまらない〜

ビール飲んじゃおうか!?

せっかく断酒してるしなぁ〜





ふふふ、、、トマトジュースにしました〜( ˆoˆ )/


さっ。ご飯にしよーっと♬