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野沢菜漬けは旨い!

2008-11-30 08:07:34 | 料理、食品加工

 30.nov.2008
 漬けてから1週間、味見をしました。未だ浅い漬かりですが、旨い!旨い! やはり、信州の漬物の横綱です。
 ビタミンA・Cやカルシウム、食物繊維が豊富に含まれた健康食品でもある『野沢菜漬け』が、これからは食卓に必ず登場することになります。


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