豚肉のしょうが焼き

家族のリクエストにお答えして、
きのうの夜ごはんは、豚肉のしょうが焼きにしました。
写真はないけど、
いっしょにタコときゅうりの酢の物、野菜の炊き合わせなど。

ありきたりのお惣菜の写真なんて、撮ってもしょうがない？(^^ゞ
ということで、あえて撮りませんでした。

ただ、メインディッシュ（一応）だけは、外せないので、
ためらいつつ、こっそり撮りました（笑）。

豚ロースしょうが焼き用1パック（８枚入り）。
うーん、これだけあれば十分でしょ。

ところが、パックを開けてみると、
これでもかといわんばかりに、ギトギトの脂が潜んでいた。ひぃー。^^;
それにしても多いなぁ。あまりにも多すぎる。

そこで、脂身をすこしだけ（思いっきり）切り落としたら、
そしたら、元の２/３くらいに減ってしまう。形もボロボロに…。

脂身。なんだか取りすぎちゃたみたい。(^^ゞ