薬味考察－２

ひさびさにロックに戻してみました。
やっぱりこっちの方がしっくりくるネ．．．

さて、薬味第二回。
ハジカミという食べ物、というか料理を知っているでしょうか？
焼き魚にくっついてくる、ショウガのスティックのことです。
これって、いったいどこまで食べればいいのでしょうか？これ考えると、夜も寝られなくなっちゃう(春日三球調；フルッ)。
一般的には首のちょっと赤いところまでだと思うのですが、どこまで食べられるのか、つい試したくなってしまう。
しか～し、食べ終わった皿に茎までかじったハジカミが残っているのは、いかにも『いやしい』。
でもでも、カジカジせずにはいられないこの貧乏性。古い言葉でいえば小市民的なのだ。

小市民的といえば、寿司のガリ。
アレの追加を頼める奴は神だと思う。
たまにちょっときばってカウンターで寿司を食うと、あれもこれも食べたくなって、つい食べ過ぎてしまう。もちろん、つられてガリも減っていく。
〆にもういっちょ、大トロでも喰って終わるか、って意地汚さを出したときに、ガリ切れ～．．．やっぱりトロ喰ったあとはガリ喰いたいですよね？？
『すいません、ガリください．．．』『うちは寿司屋だ！ガリ屋じゃねぇ！！』なんて怒られそうな気がしてしまう。あ～、小市民。
『ガリ切れぐらい気付けよ、オヤジ！』と心で叫びながら、『相変わらず、美味いね～』というおべっかしか出てこない。チッ！

吉牛でも、これでもかといわんばかりに紅ショウガを乗せてしまう。いわば紅ショウガ丼。

別にタダだから、ではなく、この手のちょっと辛い味が好き。
居酒屋でも、谷中ショウガやエシャレット？（ラッキョ)を迷わず頼んでしまう。あいにく友人で好んで食べる人は少ないですが...
こちらは薬味じゃないので、遠慮なくガリガリ根っこまで喰っちゃいます。あ、『根っこ』って表現は逆か。

う～ん、まとまらない。
こんなまとまらない文章のように、ハジカミをどこまで食べるかも、依然としてまとまらないのだ。