足元に触れるとさわやかな
ミントの香りがして
ふと気分がほわ～とします。
朝起きぬけに
庭を今日もグルグルと回って
茗荷の収穫
市民農園からの収穫は
万願寺唐辛子・ロメインレタス・じゃがいも
そして枝豆（湯上り娘）
市民農園の苗はほとんど
家庭菜園好きの息子が作ってくれます。
それを
植えるだけ(-_-;)
枝豆はとても美味しくいただきました。
茗荷は
茗荷ご飯
茗荷を甘酢でさっと茹で
色がピンクにほんのり変わりお味も甘酸っぱく
炊きたてのご飯に
茗荷と大葉と生姜そしてごま
味がもう少し。。。。と感じた時は
ごまを入れて美味しくするんですって。それを
ごまかす！と言うとか
ブラックベリーも
真っ黒になってきました。
完熟になるとチョット触れるだけだ
ほろほろと落ちてしまいます。
少しの収穫の時は
冷凍室へ入れ
沢山の時は
しました。
生クリームとグラニュー糖とレモン汁最後にリキュール入れて
冷凍庫へ！と・・・・でも
種が気になり
ストレーナーで種取・・しました。
種が気にならず美味しく出来上がり
地産地消 でした😋
