弘前桜まつり会場で毎年同じ場所に出店しているお店。
いつもお客さんがいっぱいのお店だ。
「まいう～」の石ちゃんが訪れた写真も飾られている。
弘前の事を調べていたら中華そばと津軽そばが評判だそうな。
市内にいくつかの分店もあるという食堂であった。
歴史は古く１００年だとか。
テントを張った食堂は意外に広い。
中華そばは５５０円。
細麺の中華そばは見た目はあまり美味しそうではなかったが
箸をつけるとこれがとっても美味しいのだ！
昔ながらの味がするスープもいい具合だ。
来年もここでこの中華そばを食べよう。
「津軽そば」４５０円。
少しもらって食べたが私の口には合わない。
全くコシがない軟らかなお蕎麦である。
後でわかったが、この津軽そばは
茹でたおそばを一晩寝かせて温めたもの、と三忠食堂のＨＰに書かれていた。
山形のお蕎麦が好きな私には・・・・・である。
この食堂のすぐ近くにはおばけ屋敷がある。
あまり怖そうではなかったが私は怖くて入れない。
いつもお客さんがいっぱいのお店だ。
「まいう～」の石ちゃんが訪れた写真も飾られている。
弘前の事を調べていたら中華そばと津軽そばが評判だそうな。
市内にいくつかの分店もあるという食堂であった。
歴史は古く１００年だとか。
テントを張った食堂は意外に広い。
中華そばは５５０円。
細麺の中華そばは見た目はあまり美味しそうではなかったが
箸をつけるとこれがとっても美味しいのだ！
昔ながらの味がするスープもいい具合だ。
来年もここでこの中華そばを食べよう。
「津軽そば」４５０円。
少しもらって食べたが私の口には合わない。
全くコシがない軟らかなお蕎麦である。
後でわかったが、この津軽そばは
茹でたおそばを一晩寝かせて温めたもの、と三忠食堂のＨＰに書かれていた。
山形のお蕎麦が好きな私には・・・・・である。
この食堂のすぐ近くにはおばけ屋敷がある。
あまり怖そうではなかったが私は怖くて入れない。
おいしそうじゃ！
インスタント食品の津軽そばなら食べたことありますが、本物はずいぶんと違うんですね。
茹でた後に一晩寝かせるって・・・
どんだけふやけさせるのでしょうか（笑）
花見に行く楽しみが、またひとつ増えました！
気になっていました。
「津軽そば」という名も初めて聞きましたが人気のメニューだということです。
来年は弘前の桜を見にいらしてはいかがですか。
ありがとう！
蔵王温泉の活気が戻ってきてくれれば嬉しいですね．．．
後日、アップしますね。
私のつたないブログでも参考にしていただけて光栄です。
１８日は水曜なので琳さんは定休日です。